続。

オレンジのミモレットももちろん美味しいんですが、緑色はバジルが練りこまれているハード、これも絶品だったなぁ～♪

これも店でやりたいな～♪チーズの権限はシェフにあるなぁ～、お願いしようかな～。ってやっぱり試食だけでした(苦笑)

お勉強。

チーズをお勉強(結局試食を美味しくさせてもらったと言うべきかもです)

うちの店で扱っていない変わったチーズが沢山です!!特にイタリアを代表するワインの一つ”アマローネ”で洗ったチーズは絶品、フルーティーでコクがあり絶対女性人気間違いなし!!お店でもやりたいな～♪