ワインズ WINE'Z 札幌

Wine'Z Sapporo Japan Dec/2008 ~ Jan/2016

右腕が…

2010-11-15 15:17:27 | 店長より/シェフ(お料理)
昨日コーヒーの焙煎講座に出かけてきました

もちろん立派な焙煎機もあったのですがコンロでの”自家焙煎”にもチャレンジ

コンロの上でずっと網に入った豆をフリフリしなくてはいけないのですがなかなか大変で右腕がパンパンです(笑)

おかげでちょっと酸味が強い美味しい”自家焙煎”のコーヒーを飲む事ができました

今日は月曜日”ほろ酔いセット”と”イタリアワインの日”でお待ちしております