ワインズ WINE'Z 札幌

Wine'Z Sapporo Japan Dec/2008 ~ Jan/2016

限定ですが…

2011-06-25 15:25:24 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!昨日はブログUPサボった訳ではないのですチョット………(長いいい訳になりそうなのでこの辺にしときます)

先ほどこちらのワインを久しぶりに試飲いたしました


JULIUS(ユリウス)04

いわゆる”スーパータスカン”と呼ばれているワインです、なので”格付け”は高くないのですが…

確かサンジョヴェーゼ60%、メルロ30%、シラー10%位だったような。この3種が上手い事バランスをとりあってかなりイイ感じのワインなのです(いつもザックリ過ぎますよね~)

本日はこちらを杯数限定でグラスでお出ししております。気になった方は是非是非~♪