ワインズ WINE'Z 札幌

Wine'Z Sapporo Japan Dec/2008 ~ Jan/2016

梅酒

2011-08-26 17:46:26 | 店長より/シェフ(お料理)
コロコロ変わる梅酒ですが、今回は…



賀儀屋完熟梅酒~!!


そろそろ夜は涼しくなってきたんでコッテコテ系で。


ベテラン梅農家の佐伯さんが丹精込めて造った梅をボトボト木から落ちるまで完熟してから収穫!!


いつも控えめな酒屋の成田さんが僕の意見も振りはらって今回は絶対コレとオススメでした(笑)


ん~旨い!!