ジワっと‥

こんにちはっ！
日曜日ですが営業ですよ～
そんな本日のオススメグラスワイン

長いですよ～
CAPITEL DELLA CROSARA VALPOLICELLA RIPASSO
注目すべきは最後のRIPASSO(リパッソ)「元にもどす」という意味で、発酵の終わったアマローネの樽の澱の上にワインを入れ、また発酵させるという手の込んだ造り方をしております。
果実味が豊かでジワっと旨い！

明日は久々の休みなのに天気荒れちゃうんですよね～、ん～残念‥