タウレロ メルロ

かなりの人気ですねワインズでこのメルロ。金熊のワイナリーのメルロ。コクがあって果実味がまろやかなんで飲みやすいのが人気なんだと思います。ありがとうございます。（笑）

非売品。

グラッパのグラス。イタリア・ピエモンテ州のMAZZETTI社から頂いたグラスを店で。

閉店後。

厨房に入っているのは来年２月からシェフに入る”Ｄちゃん”。２月までは”ゴルゴ”が厨房を守ってくれます。

イヴ！！

クリスマス・イヴですねっ！今夜は世界中でシャンパンが開けられるんでしょうね。札幌の夜はぁ～。ワインズのシャンパンです。全てBARON FUENTE社のシャンパン。左から通称：グランデ（辛口）・デュミセック（ほんのり甘口）・ピンシャン（ロゼの辛口）・特級（グランクリュの畑の辛口）です。

ミニーです。

ミニーのお仕事中。見かけによらず、ミニーはメチャクチャお酒＊＊＊＊です。