１２月２８日（日）、１２月３１日（水）～１月２日（金）をお休みとさせて頂きます。新年は３日からの営業です。
ボルドーの右岸、サンテミリオンのシャトー・トリムレです。メルロがしっかり主張したトロ味感のある芳醇な赤です。良いボルドーです。
このガヴィ ディ ガヴィ、しっかりしたガヴィです。けっこう薄～い感じのガヴィが日本に入っていますが、良いですよこのガヴィ。サンバルトロメオ社のフルヴィオ氏の力作ですね。ペロイアという通称が付いていますが、これはフルヴィオ氏の子供の頃のニックネームです。何だかデンデン太鼓のようなラベルです。ボトルもアンティック・スタイル。