明日 2011-06-17 16:12:53 | 店長より/シェフ(お料理) こんにちは!! 今日は快晴ですね~、こんな日にはスッキリ”泡”で乾杯したくなるのは僕だけではないはずです!! グラスのスプマンテと生ビールがいつも通りお得です♪ 明日の土曜日は貸し切りのご予約の為通常営業は基本ございません。スミマセンっ!!
コレが無ければ… 2011-06-16 15:05:43 | 店長より/シェフ(お料理) 突然ですが、皆さん「コレが無ければ元気が出ない!!」物ってありますか!? 僕はコレ↓ 炭酸水~ もちろん、甘いもの全般やコーヒーもそうなんですが、店に入って一番最初に口にするのがコレなんです、何だか気持ちもスッキリしてやる気が出るような…気がします(笑) ちなみに最近のお気に入りがこの「ウィルキンソン」サン●スによく売ってます。 ちょっと節約気分の時にはセ●ンイ●ブンの炭酸水(88円)を愛用してます。 皆さんもスッキリしたいときにどうぞ~♪ 本日はちょい飲みセットがお得です。
ワインセミナーです 2011-06-15 15:36:36 | 店長より/シェフ(お料理) こんにちは!! 本日は毎月恒例の”道新ワインセミナー”でございます。 助手としてお手伝いしてますが、私も聞き耳をたてて勝手にお勉強しております(笑) 何より池田先生の話術が素晴らしいんですよね~♪もっと話術磨かなければな~といつも反省… 今日も勝手にお勉強させてもらいます!! 基本貸し切りですが、遅い時間でお席ご用意出来るかもしれません、お電話にてご確認いだだくと幸いです。
浮気はいけません… 2011-06-14 15:42:23 | 店長より/シェフ(お料理) なんのお話かといいますと テーブルダスターです しばらくこの”ビストロ先生”を使っていたのですが、ちょいちょい浮気をして違うの買うんです、でもやっぱりコレに戻ります 価格も安く、丈夫、拭き残しも無いのです、いいですよ~♪服部先生ご推薦はだてじゃない(笑) そこら辺のスーパーとかで普通に売ってます、お試しあれ~♪ 雨ですね~。気持ちもどんよりしがちですが本日も楽しく営業しております。是非ご来店ください!!!
今週 2011-06-13 17:42:19 | 店長より/シェフ(お料理) こんばんは!! 今週は水曜日が道新ワインセミナーの為貸し切り。 土曜日がご予約の為満席と珍しく(笑)忙しそうな予感です。 そんな忙しい時に従業員の力の源がこちらです↓ お菓子ボックス~♪ ご存じの方も多いかと思いますがシェフを除く全員が甘いもの好き。(ちなみにシェフはお酒があれば上機嫌、決して中毒ではありません…) コレがないと力が出ないよ~!!になります。 また1週間お菓子片手に楽しく営業してますよ~♪ そろそろワインとか真面目なネタも書かなきゃな~ですね(ちょっと反省)