ワインズ WINE'Z 札幌

Wine'Z Sapporo Japan Dec/2008 ~ Jan/2016

暑くて食欲が~

2011-07-12 15:41:32 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!暑すぎて食欲が無いの私。今日は何時も店に出てから少しつまむお菓子も控えて水だけに…

のハズなんですが、先程”あふろ”の大将に「ランチ食べにいこうよ~♪」と誘われ、「いかないよ~!!」と最初は断わり。でも断りきれる訳もなく、むさ苦しい男2人でオシャレカフェへ…

オシャレにBLTサンドを注文…あとはご想像通り。

2人して「旨っ!!」まだ喰える♪私の「食欲無い」は嘘です。

結局何書きたかったんだろ~??こんな日があってもいいです!!    よね??


サイコ~です♪

2011-07-11 15:42:29 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!昨日はあるお祭りへ繰り出しましたよ~♪

題して「裏参道祭り」円山の裏参道を歩行者天国にして色んなお店が出店して飲み食い出来るんです。


凄い人の数!!

散々食べた中で個人的に1番美味しかった「イカスミパエリア」。横はまあまあ美味しかったシャンパン(笑)



怖いい人ではありません!!当ブログでもお馴染のミック!!

とにかく皆陽気で楽しいお祭りだったな~♪南三条通りで祭りとかやらないんですかね~??

ミックと言えば今週末位から彼のワインもボトルで赤白各1種リストに仲間入りしますよ~♪お楽しみに!!!




長い付き合いです

2011-07-09 17:17:39 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!本日も店にはなんら関係の無い話題で…

夏になると大活躍のアイテムはこちら

ただのボロボロのブレスレット?です。

12,3年以上前ちょこっとオシャレに張り切っていたときに素敵な先輩に譲り受けたんですが、地味ながらなんかお気に入りでず~と使ってます。もう少しでちぎれること間違いなしです(涙)

”地味ながらず~と”ってなんか良い響き!!お店もそうありたいものです。(珍しく上手くまとまってませんか??、いやまとまってないか)




邪道かもですが…

2011-07-08 15:45:29 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!昨日の画像がちょっとグロいとのご指摘がございました、失礼いたしました、僕もそう思います(苦笑)

最近暑いので邪道かもですがこちらもどうぞ!!

色々ビンビールが冷えてます!!全て630円!!

全て無くなり次第終わりです、いつまで行うかも未定ですのでたまにはいかがでしょうか!?

ちなみに"泡の日"はいつも通り開催中ですよ~♪なんだかんだで乾杯はお得なスプマンテですかね~。


続いて業務連絡です!!YさんHさん切れ端があります!!



ドシドシ

2011-07-07 13:54:36 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!今日も長袖で出勤です(しつこい!!)

一気にブームが来るメニューとして以前にも紹介したのが

こちら…

穴子のオーブン焼き

あっ!!!!調理前の画像でした!!(完全に確信犯です)

でもって、調理後の写真はありません。

ですが本当に旨いですし、白でも泡でもビールでも日本酒でも♪色んなお酒とイケますこのメニュー♪

仕込んだばっかりですのでドシドシ注文お待ちしております!!