ワインズ WINE'Z 札幌

Wine'Z Sapporo Japan Dec/2008 ~ Jan/2016

間に合った~!!

2011-12-23 15:57:56 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!

この時期の主役といえば…

ロゼロイヤルスプマンテ

やっぱりクリスマスなんで華やかにいきたいですよね~♪
(と言いつつ当店クリスマスっぽい事は何もしませんが…)

輸入が間に合うかどうか微妙~だったのでホッとしました。

グラスであいてますので是非是非~♪




スパイシー

2011-12-21 15:35:16 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!


先日お馴染のミックに
「最近ワインの注文ないけど大丈夫~!?」
という催促の(笑)電話があったので入荷しましたコチラ

ピンガ プティシラー07

オーストラリアです。パンチあります♪
プティシラー??以前にも書きました多分…
シラー種とプルールサン種という南仏の土着品種の交配種です。
"プティ"というカワイイネーミングとは裏腹に後味のパンチのあるスパイシーな感じといったら、黒コショウを舐めてるのかっ!という位凄いです
(少しいい過ぎ感もありますが…)

とにかく美味しいんで1度お試しを~♪

おまちしております!!

2011-12-20 17:41:09 | 店長より/シェフ(お料理)
20日(火)21日(水)とワインセミナーの為貸し切りですが…


21(水)は空いたお席から通常営業も開始します!!
恐らく21:30頃から徐々にご用意出来るかと…
この時期ラストオーダー23:30!!
2時間もお時間あるので是非是非~♪

お電話で確認いただくと確実かと…。


ワインを…

2011-12-19 17:37:14 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!!ここ最近話題が脱線しすぎたのでワインをオススメしなくては…

こちら…

サブランヴィオニエ

南仏です。葡萄は名前の通りヴィオニエ。酸味は控えめでチョイまったり系♪
コチラこの時期にピッタリの白かな~なんて思います。
ちょいちょいグラスでもあいてますのでどうぞお試しください!!

オススメといえば

このお菓子最近のヒット!!

”月ふわり”和菓子のような洋菓子のような不思議な感じで旨いです♪
結局今日も脱線してしまった…

昨日美味しいものを食べ過ぎて今日になってもお腹が出っぱなし。
心なしか階段の上り下りが苦しいような…
自分のお腹が怖い…

20日(火)はワインセミナーで貸し切りです。




お詫びに…

2011-12-17 15:01:47 | 店長より/シェフ(お料理)
本日土曜日にもかかわらず貸し切り!!
しかも強気に通常営業なしなのです!!スミマセン…


お詫びに美味しそうな画像でお楽しみください(ワインズ無関係です)

どうですか!!このビジュアル

ワッフルにアイスが付いてないとないとがっかりしてしまいます…
どうでもいいですよね…

どこのお店のワッフルか興味をおもちの方は奈良岡まで~。