お土産 2014-02-19 12:31:08 | 店長より/シェフ(お料理) こんにちは! ある方にお土産をいただきました~ 字でガリンコ感が演出されてたり、クリオネグミ…何となくビミョーにリアルな透明感だったり(笑) 素敵なお土産ご馳走さまでした~ 昨日のおつまみの件一番人気はこちらです もうずーっと人気。
そして完成!! 2014-02-18 14:55:11 | 店長より/シェフ(お料理) 昨日宮脇が作成のパテ 完成するとこんな感じ… おつまみ人気ベスト4以内確定♪ この流れで1位じゃなのか~い!! しかも中途半端な4位以内… 1位はアレですな(笑) あっ!!パテにパンは付いてませんよ~
こんにちわ 2014-02-17 18:02:49 | 店長より/シェフ(お料理) こんにちわ、宮脇です。 パテの仕込み中です。 ワインズのパテは、豚肉と鶏肉にタイムやコリアンダー、マスタードを練り込んでおります。 辛口の白ワインや軽めの赤ワインに合うのではと。 今週もお待ちしています。
多分… 2014-02-16 10:37:53 | 店長より/シェフ(お料理) 日曜日、本日定休日ですが… 3月2日(日)のボスコワインパーティーまだまだ御予約受付ております!! 当日多分出るであろうワイン達 どれも旨いっ!! 明日以降お電話(011-299-8520)にてご予約受付しております!! 皆さまどうぞ素敵な休日をお過ごしくださいませ~♪
ロー●ン 2014-02-15 12:28:19 | 店長より/シェフ(お料理) こんにちは! 昨日あんなに言っていたのに町田君の所で力尽き結局見逃す残念な男は私です‥ 最近着ているとイジられるシャツ ローソ●の店員さんじゃないですよ~ そして今日も宣伝 素敵なパーティをやります! イタリア、プーリアのワインメーカーBOSCO社の フランチェスコカッツォッラ氏を迎え、BOSCO社のワインやオリーブオイル、シェフ宮脇の料理をお楽しみいただこう!という会となります!日本未発売のワインも登場予定ですよ~ 日時3月2日(日)16:00~18:30 ( 開場15:30) 会場 南3西2KT三条ビル地下 ワイン酒場 WINE'z 会費 6000円(料理ワイン全て込) 予約 011-299-8520まで 以上ブログのアプリをバージョンUPしたらすこぶる使いにくくなったのが少し不満な奈良岡でした(笑) 問題は順応性がない自分か‥