ワインズ WINE'Z 札幌

Wine'Z Sapporo Japan Dec/2008 ~ Jan/2016

ワインパーティーやります!

2014-02-08 17:06:25 | 店長より/シェフ(お料理)
こんばんは!
素敵なパーティをやります!
イタリア、プーリアのワインメーカーBOSCO社
フランチェスコカッツォッラ氏を迎え、BOSCO社のワインやオリーブオイル、シェフ宮脇の料理をお楽しみいただこう!という会となります!日本未発売のワインも登場予定ですよ~
日時3月2日(日)16:00~18:30
( 開場15:30)
会場 南3西2KT三条ビル地下
ワイン酒場 WINE'z
会費 6000円(料理ワイン全て込)
予約 011-299-8520まで
イタリアのワインメーカーの方と飲む機会はあまりないとおもいます、この機会に是非!
奈良岡がココで一番好きなワインは…

当日でるかなぁ(笑)


締め切り今日!

2014-02-07 16:09:14 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!
本日締め切りです。

ワインズワインセミナー
12日水曜日19時から会費6000円
池田ソムリエと楽しいお話しとワイン、シェフの美味しい料理を!
011-299-8520(ワインズ奈良岡)まで。

ちなみに本日の営業時間いっぱいいっぱいまで受付けしておりますよ~!


宮脇のオススメ!

2014-02-06 17:22:19 | 店長より/シェフ(お料理)
こんばんは!
しかししばれますね~
そんな本日からの宮脇のオススメ!
昨日仕込んでたのです。

鱈のマンテカート
(北イタリア、ヴェネト州の地方料理でございます、塩漬けしてから干した鱈をオリーブオイルとペースト状にした料理)
同じヴェネトのゾンタ社の白ワインと是非やって欲しいのです!

本日もお待ちしておりますっ!

あっ!沖人と玉置浩二のコラボスマイルが今かかり始めました、この曲かかるとノッてきます、まだ誰も居ないのにかかってしまった…1日1回のチャンスなのに(笑)

雪まつり…一人…

2014-02-05 16:55:24 | 店長より/シェフ(お料理)
こんにちは!
今日から雪まつり開幕っ!
街中は人いっぱいでしたね~。
毎年の事ながら雪まつりはほぼ見に行きません…
でも何となく気分を味わいたくなりビルの中庭で…

一人雪まつり…
中庭にいた人達の視線なんて全然気にしません(笑)
今更ですがお店は南3条西2丁目 KT三条ビルの地下一階ですよ~(観光等て初めての方もいるかもしれないので…)
大通り公園二丁目と三丁目の間の通りを南(ススキノ方面)に5分位歩くと左側にありますよ~🎵
こんな風景になってきます

ビルの入り口には素敵なお花屋さんあり!ご来店お待ちしております!

気がついたらシェフが新しいオススメ料理を仕込んでる…何だろう?多分明日から!お楽しみに…