フィンランドのシナモンロール

フィンランドで食べたシナモンロールはとても大きく重かった！
（オウルのCafe Biskettiのもの）
大きさはワタシの顔（小さくはないと思う…）を覆うほど！！



アメリカで食べたシナモンロールは、巻きの部分、
つまり、グルグルが上を向いているのに対し、
フィンランドでワタシが食べたのは横を向いていました。



それから、アメリカのシナモンロールには
シナモンがどっさり入っていますが、
フィンランドで食べたものは、シナモンの香りは柔らかめ。
そして、シナモンの他に、カルダモンも入っている！

一口頬張った瞬間、シナモンよりもカルダモンの香りが
口の中に広がります。




写真や記憶を整理していくうちにフィンランドが恋しくなり（笑）
一昨日、『かもめ食堂』のDVDを借りてきました。
（夏のヘルシンキにも行ってみたい…）



こちらでもシナモンロールが登場しますよ～。



フィンランド政府観光局HP内の
かもめ食堂とフィンランド料理
をご覧下さい♪



あ…そういえば、
フィンランド人の友人が、
「フィンランドではお菓子やパンにカルダモンを使うのは
割と一般的なの」

だから、日本では高価なカルダモンが
「袋にどっさり入って安く売ってるの」

とのことでしたので、入手して帰ろうと思っていたんだけど…
ウインドーショッピングで浮かれ過ぎのため（？）
すっかり失念…