りんごのクラムケーキ

急に暖かな一日でした。
冬のコートでは汗ばむほどでしたもの。

今日はわたしが家族の年賀状作りをしてる横で、次女がお菓子作りしてました。



りんごのクラムケーキです（*^_^*）

「手間がかかるけど簡単だよ」と、美味しそうにほおばる長女に次女が説明。
もっぱら料理＆お菓子作りは次女の方が上手？
年明けに学校でりんごの皮むきテストなるものがあるそうで、練習も兼ねてですね。

みんなで美味しくいただきました。
ごちそうさま。

アップルジンジャーマフィン

早朝からマフィンを焼いてました（*^_^*）
今日は次女の部活の新人戦で、試合数が多そうなので差し入れにしようと思ってね。

もう紅玉の季節なんですね。

ジンジャーは今日は控えめにして子どもたちの口に合うようにしました。

久しぶりに作ったこのレシピ、いつも思うけど最高で～す＼(^o^)／
美味しかった～♪


初勝利もゲットしたし、いい試合の連続で親子で盛り上がっちゃいました。
この調子で市大会も頑張れ―！！！

抹茶スコーン

子どもたちのリクエストに答えて、久しぶりに抹茶スコーンを焼きました。

混ぜてるとき、分量はあってるはずなのに・・・あれ？いつもより生地がやわらかめ？

気にせず焼いて、表面はかりっと、中は（いつもより）ちょっとしっとり。
まあ、これはこれで良しとしましょう(^_^)

生クリームつけたら、めちゃくちゃ美味しかった。
パクパク食べてくれてよかったわ。


さて、今日ポストにこちらが届いてました。



11月4日の相模大野アートクラフト秋の市２０１２のパンフレット～♪

eggfruitさんと共同参加なので、店名は「たまごと葉っぱ」です。
157番、駅から伊勢丹に向かうエスカレーターを降りてすぐの場所です。

私もお買いものしたいお店をチェックしちゃいました。
できるといいんだけどな・・・(^.^)

さあ、準備がんばりましょう～。



＊11月4日(日)　相模大野アートクラフト「秋の市2012」→☆
　　　　　　　　　　こちらはeggfruitさんと一緒に参加。コラボネームは「たまごと葉っぱ」　
　　　


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＊Ｍ．手しごとの店
　日時：11月28日（水）10：00～15：00
　場所：Ladybug 　川崎市麻生区上麻生4-18-3

　イベントHPはこちら→☆

　駐車場はありません。近隣の有料パーキングをご利用ください。
　


　　　　　　

ベリーベリータルト

今日は長女のバースデー♪

朝出かける時に聞いたら「いちごタルト！」＆「餃子！」というリクエストが・・・。

なんという組み合わせ(-_-)・・・センスなさすぎよ～。

でもまあ、今日はあなたの要望をききましょう！

美味しく出来たかしら？

今日のおやつ

最近いろんなレシピでパンケーキを研究して焼いてきました。

そんな中で、今日のは味も焼き加減もまあまあ合格点だったのでアップしまーす(*^^)v



上にのってるのは先日紹介したオレンジスライスジャムです。



この状態で瓶詰めされてるんですよ。
ネーブルオレンジだから夏ミカンマーマレードよりまろやかで香りもよく爽やかなジャムでした。
うーん、ジャムというよりはオレンジの甘煮のほうがイメージできますかね。
ヨーグルトにも合いそうです♪

そして・・・午後私が出かけている間に次女がこんなものを作ってました。



どうやったのか、まったくわかりません。
一人で揚げものしたの？？
ドーナツの真ん中を星型で抜いたのはこだわり？

写真まで撮ってあったのでまたアップしてあげましたよ(ー_ー)!!