ワイヤーの角バスケット

今日のワイヤー教室でつくりました。

このデザインはかれこれ５～６年前のもの。
教室や自宅ショップなどでおなじみの作品ですが、
ブログアップしてしてないな～と思って
復刻盤として紹介します(^.^)


まだまだ紹介しきれてない作品もあるので
整理しながら、ぼちぼちアップしていきたいです。

2月のお茶菓子

今月は、南瓜まんじゅうの生姜あんかけです。

南瓜とさつまいもをレンジでチンして、裏ごしして
めんつゆ、こしょう、シナモンで味付けして、丸めます。

生姜あんは、だし汁としょう油、生姜汁、酒、しお。

このままだとお菓子じゃないので、
生姜あんに砂糖をプラス。

片栗粉でとろみをつけて温かいデザートにしました。


南瓜とさつまいもの甘みってすごいですね。
生姜あんでさっぱりといただけます。

緑茶をそえて・・・。


またまた「ジンジャーの巻」でした～（*^_^*）