ワイヤークラフト

つながる、つなげる、手しごといっぱい
          
           ~Atelier Leaves~

発表です

2014-07-11 19:23:30 | カフェづくり
台風一過の暑い一日でした。
そして、夕方の夕立・・・梅雨は明けたの?って感じですよね。

さて、長らく引っ張ってまいりました新プロジェクトの正体・・・。
もう後戻りできない状況まできてしまっているので、ここで発表させていただきます(≧◇≦)

実は・・・
今年の秋、「カフェ」をオープンすることになりました!!!

あれれ?ワイヤーは??って話ですよね。 

でもこれも私の人生の中では密かにあたためつつあった好きの一つで、夢でした。
思い返せば、大学を出て一部上場の会社でOLになったものの、早々に知り合いのレストランに転職したのもこの夢のせい・・・。

結婚して、子育てしてても「いつかは・・・」と準備するような、しないような日々でした。

心構えもフワフワした状態の時に、そのチャンスは突然やってきたんです。
正直、「今?え???」と思ったんですが、「チャンスは貯金できない!」というパパさんの言葉に背中を押されて前へ進むことにしました。

そんな話が出始めたのは2月・・・そして3月には決断して、身も心も徐々にそちらに移行しはじめました。
お陰さまでワイヤー関連でいろんなオファーをいただいてたんですが、中途半端ではできないと思って、前からお約束してたお仕事だけを入れて後は縮小する形で・・・。
とりあえず、ワイヤーしごとは休業することにしました。

そして、3月下旬から内装業者探しをはじめ、合見積もりを取ったりと本格的に動き始めました。
そんな中、このプロジェクトに参加してくれるパートナーが増えてカフェの業態が一気に面白くなったんです♪

図面見ながら、あーだこーだ言ってると妄想がふくらんで、新しい家を作ってる感じで楽しかったのになぁ。

工事の契約がすむと、撤去作業が始まって、いきなり現実味がでてきちゃいました。
あれれー?と思っている間に大工さんもどんどん進んで、今週初めには内装も無垢材の床がキレイに張り終えてありました。

工事は順調に進んでいるのに、保健所関係で何で?と思う指摘を受けて、考え直さなきゃいけなったり、そのために取り付けるものをネットでさがしたり・・・。
いろんな問題も抱えつつ、今日は厨房機器も発注したので、本当にもうやるしかありません。

それにしても・・・
いつの間にこんなことやってたの?って感じですよね(^_^;)ははは

もちろん、こんな大それたプロジェクト、私一人ではできません。
このカフェは強力な相方(妹)Tちゃんと二人で開業するんです。
そして、途中からパートナーとなったのは、イベントに出店してくれてるパン屋さんのひとりYさん。
いま、この三人で準備にとりかかっています。

そうです、「cafe + 焼きたてパン屋さん」のお店を10月オープンを目標にがんばっています。


ブログ放置してた時も訪問くださったみなさん、本当にありがとうございました。
そういう訳で、このブログからワイヤーネタは少なくなると思いますが、
今度はカフェ開業ネタでいろんなことをアップしていきますので、よかったら引き続きお付き合いください。



そして、Tちゃんがこのプロジェクトの詳細を記録しようとブログを立ち上げてくれています。
興味のある方はどうぞそちらもご覧ください→
これは数年後に思い返せるようにあくまでも記録用なので、あしからず(笑)