10月29日 サワラ料理

昨晩は、釣ったサワラでチリソース炒めを作ってみました


サワラの切り身に片栗粉をまぶして、カラッとするまで揚げて、市販のチリソースと白ネギを絡ませて完成です
いつもと違う味わいで、とても美味しかったです
いつもの刺身とアラ煮も美味しく頂きました




いつもの如く飲み過ぎました