5月26日 クログチ料理

昨晩は、釣れたクログチで何品か作ってみました
まずは、定番の炙り刺しと普通の刺身


ちゃんと血抜きと神経〆をした身は美味しいです
次にクログチ料理の中でも大好きなフライ❤️


身がフワフワで最高‼️
胃袋や浮き袋、白子、カマの部分は、アラ煮にしてもらいました。


締めは、漬けの茶漬けです。


どれも美味しく頂きました