アンダー15歳 サッカークラブ選手権

アンダー15歳　サッカークラブ選手権＜帯広/中札内
8月15日～10日間の予定です、、
この頃、お盆も重なり13日の勝毎花火大会の大イベントもあり
帯広市内の＜もちろん当宿も！＞てんやわんやになるかと
思われますので、、、ご注意下さいね！！


今年は、出場クラブ数も増えて

選手、関係者、親御様たちを含めると

おぉーーーの数の方々が来勝になると思われます

天然芝のピッチ、涼しい気候、、、

良い大会になってほしいなと思いますね。

北海道ガーデンショー

開所の日

６月１８日は晴れ時々雨！！！　

その予想を信じて場所のセッティングのスタート

二日酔いのお客様にお手伝い頂き、、、


かような感じで庭にテントや焼き台が　　

お祝いの電報やメールも届き

室内では禁断の羊のたたきの製作中！！！これの山葵醤油の美味さは！　


ここぞとばかりに番頭さん＜お客様の一人ですが、、、＞働きます！　

いよいよ羊ちゃんの出番、お化粧を施され


皆のお腹に美味しく納まりました、、、
皆さんの協力、感謝の極みです！！！

ふーーっと 一息

くたびれました　

開所の企画を考えて直ぐに震災があり

これは、これはと思いましたが、

何とか開催する事ができて正直　ホットしました　

皆さん、本当にありがとうございました



　次の10年、、、、10年後を考えると

少々体調の事等あれやこれや、、恐ろしい事になりますが

何よりも元気に前を向いて、ポツリポツリと頑張ろうと思っています。

　10年前の開所の頃も、10年先の事を考えるよりも

その日その日の事を精一杯考えて計画を立てても

結果も出せたかどうか、出ていても正しいか正しく無いかの判断も出来ず

素人の僕たちは、お客さまに日々いやそれ以上に何時も教授頂いて

過ごしていたように思っています、それこそガムシャラにやっていたように

思いますし、またユースホステルの会員証を携えてお越しになって

頂いていたホステラーさん達もガムシャラを面白がり

可愛がって頂いたように、現在振り返ると思い出しています、

育てる度量や余裕が＜あったんやなーなんて＞思ってもいます。

　ここ数年の傾向として、ユースホステルの会員証をお持ちにならない

お客様が急激に増加しています、残念ながら時代の流れとだけでは無く

私たちユースホステルに関わる者の時代感覚の乏しさや

大事な面の落ち度がやはり要因だと思わざるを得ないですし

その方が辻褄が合うとも思っています、

ただ現在も、他の宿泊施設に無いコミュニケーションを大事にする面など

まだまだユースも捨てたモンじゃない！よ何て！

この時代を生き残るキーワードを強く持っているようにも思っています、

どのような形であれ、ここに足を運んで頂きユースホステルの良さを伝え

また、元気な時代を作り、、、、

僕はお金を数えるだけの人生を、、、、、歩みたいなと考えています　
＜話に落ちは必要です　関西人なので　＞

左手に団扇を持てるような時代になりませんかねーー　　

ありがとうございました

昨夜は、皆さんありがとうございました

どうか皆さんが無事お帰りになられる事を祈って

またのお越しを心からお待ちしています

写真は＜羊屋　さん＞笑　　酒井さん

開所

10周年を迎え

土曜日に羊の丸焼きをメインにパーティーをします

ここに来て、体調の不良などで空きが出ました＜予約状況は×ですが＞
＜体調不良は仕方が無いですね、また次に来る機会を楽しみにしてますよ！　お大事に！　＞

もし、これを読んで！！　　おーーっと！などと叫ぶ方がおられるとは

この時期になってはいないとは＜笑＞思いますが

すごくフレンドリーに気軽に楽しめる会ですので

お電話下さい！！！　　でもねーーー八千代ですからね　＜笑＞

どやって！！　そこまで行くねんってね　＜笑＞

興味があったらどうぞです！！

おはようございます

良い天気です、爽やか過ぎて

ごめんなさい、、、、、梅雨空？いかがですか？

八千代に避暑にお出でくださいね







来週末開所パーティー＜道産羊のメニュー＞です、＜一部変更あるかも？＞
・羊の丸焼き　（半枝）
・羊の刺身　
・シュウパウロウ（羊骨野菜スープ）
・シシカバブ＆骨付きチャップ（12本のみ）
・ボーズ　（肉まん）　

この中で一番心配が、骨付きチャップ

誰が食せるのか？　くじ引きにしようかと？思案しています　

その他のメニューも盛りだくさんです、、、
鹿も登場予定、、、

暑い夏を乗り切る為に、盛大に行きましょう！！

おはようございます

曇り空、ひんやり

風邪が周りに多く、注意が必要です

乾燥して、埃も多いのでこの季節は

中札内美術村は今週末より～
観光も元気を取り戻したいですね！


６月１８日＜八千代ユース１０周年＞の記念日は
羊の丸焼きをメインに旬の食材で楽しむ、パーティーです。
羊は＜洞爺サミット＞で北海道を代表する食材の一つになった
白糠で牧場を経営されている＜羊丸ごと研究所　酒井＞さんに
お願いをして、皆さんと北海道産の羊の魅力を味わう夜にしたいと
思います。料金や内容は近日中HPにて公開します

早いですねーー

こんなかんじで、１０周年の日をお祝いしたいと考えています

なにせ、、、、１月です、まだ

しかしエアーのチケットが６月の販売を先行で始まるとの事、、

予定通り　６月１８日/１０周年の日を行います

どうか、どうか皆様、よろしくお願いします、

詳細はさすがにまだ決まっていませんが、日程だけは決定しておきます！





できれば、羊の丸焼きを、、、、催すように、

仕掛けています、、、、

おはようございます

おせちにも飽きたし、、、

少しホットして、過ぎ去った三が日を思っています、

天気にも恵まれ＜とかち晴れ＞



こやつも、、、

寝正月を過ごせて、、＜笑

幸せそうで、、、、

　　　　
　　　　　　本日より、出勤の皆様！！！！　お疲れ様です
　　　　

あけましておめでとうございます

　　　　　　　本年も、よろしくお願いします

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　皆様が、お元気で、、、

　　　　そして、なにより！皆様のお心が、旅の想い捨てがたく、、、

　　　　北へ！　とかちへ！　八千代に、

　　　　お出で頂ける事を、、、祈り

　　　　　　　
　　　　　　　挨拶とさせていただきます！！


　　　　　　Obihiro Yachiyo ユースホステル

　　　　　　　　　山本　康宏

　
　　元気に、頑張りまーース

恒例の

楽しい時間でした、

八千代の蕎麦を味わう日

お隣の、相馬さんの家は帯広でたった一軒のお蕎麦を生産する農家

無農薬のお蕎麦はしっかり打たれ、八千代の美味な水でしめられ、

美味しく仕上がりました



オーーっと　番頭さんが登場！


来年もよろしくお願いします！

美味で健康なお蕎麦が出来る事を祈って


その後、、、

ホステラーさんのお誕生日を祝い、クリスマス早めに祝い


なんと


ホームメイドのケーキが登場し

ゆっくりお祝いさせていただきました

ありがとうございました

おはようございます

雪が降り、

あたりは一面の銀世界になりました、

約５ｃｍ？　この程度だと、

除雪が来ないので、道路の状態が一番悪くなり

事故も多くなります、、、注意！！


　先週、片付けついでに倒木や刈り払った木で

　　　焚き火

うちの娘たちの小さな頃は、晩秋になれば毎日のように

庭で火を熾し、ゆらゆらとゆれる火を楽しんだり

火の明かりで何時までも外で遊び、あったかーーい湯につかり

それなりに何も無い時期を楽しんでいました、、、

また、、、ちょっと、そんな余裕のある時間を作れそうなので

お客様とも焚き火の時間を作りたいですね。

快晴のち 曇りのち 雨

秋の天気は、変わり目早く

目まぐるしく変わり、さっき半袖のち

ダウンジャケット！なんていう日もあります

そして一雨ごとに気温が低くなり、雨が雪に変わる日を

待ち構える季節になってきました。

　
昨日は収穫祭でした
＜ポーク香草ロースト、中身ジュウシー外カリに仕上げてみました＞

　　近辺、所々の唐松が黄葉になり始めてきました
十勝の防風林の見事な景色は、かなり見ごたえがあります
きりっと冷えた空気も感じれます、、


本日の釣果、これは25ｃｍ程
綺麗な川に返してあげました、、、、リリース
　もうそろそろ?
釣りもおしまいにしようかと？
水温低く、魚の動きも悪くなってきました
来年も間違いなくやってくる、麗しの季節を夢見て、、、

昨日は

植村直己野外学校の２５周年記念行事があり
僕も参加させていただきました。
若き日＜２５年前＞雨の中、バイクにまたがって
ここに辿り着き、ここの土地との出会いでした
それから２５年すかーーー

ひつじ丸ごと研究所のhttp://himakenn.fc2web.com/index.html
酒井さん＜数年前に当ユースでの結婚式でもお世話になりました＞が
羊の丸焼き？丸食いフルコースを実演で食べさせていただけるような、、、
事を、、僕は行って初めてわかり＜笑


たたきです　　　野菜としっかりと煮込まれたスープ
　　　　　　　　塩味がきき、野菜と羊のまろやかな味


　　　　　　　　野菜の間に大きなお肉が入り
　　　　　　　　オレガノがアジアをそそります。

スペアリブです　　　　つくねです　　　

ラムチョップ

ここの羊は洞爺湖で行われた、
とある世界イベントで
当時の国家首脳だと？思いますが食された羊肉です
道内で食す事は、高級になればなるほど難しく
殆どが東京方面のレストランに卸されています
どうか、東京方面の皆さん、機会あれば日本の羊の美味しさを
堪能しに出かけて下さい！！！
ちなみにラムチョップのお値段ですが、、、
一本あたりのお値段、、、レストランで丁寧に仕上げて
お出しされるお値段は！！！場所代もあるのでしょうが、、、

7
0
0
0
円
との事、、、、僕はそれを旨い旨いと
数本食させて頂きました

ほーーーっと？？