一息、、、コーヒータイム

小春日和＜秋でも春なんですね？＞　すみません、あほでぇえ

朝から、掃除タイム、、、窓をあらかた拭き終わったので

ちょっと、一息入れています

コーヒーー

頂き物のコーヒーがあったのですが

ありゃ？　こりゃ？深入りで美味＜自分には、、、＞

しばらく冷凍室で寝ていたのにね、、、

贈ってくれた友人に感謝です＜よく好みをご存知で、、＞

八千代の水は＜超！！軟水＞　

十勝のこの周辺の川の水は

岩盤の上を気持ち良く流れて下り

土の成分のあまり溶け出していない水なので

すきっと爽やか切れ味良くです

自慢の一品ですね＜僕は何もしていませんが、、、

十勝、八千代、自然に感謝です

一息、つきました

先ほど、お食事会も終わり＜総勢30名ほど？でした＞

皆さん楽しそうにお帰りになり、、

ほっと、、した、時間を持っています

そう、そう

大晦日の夜の、一年を頑張った気分のようです。

どんなに気遣いをしても

反省点やこんな風に工夫をしておけば？なんて思う事は

毎度、毎度、

どんなに回数を重ねても、いつも感じている気分です

食事や宿泊を通しても

人と人とのことですからね、、

ちょっとテンションが下がり気味ですが

普段と変わらない、少しも気分は悪く無い夜です

おはようございます

雨に、、なりそうで

雨です、、、雪では無く、、、？

まっ、そのうちどっさりと来ると思います。

とりあえず、、、

今夜から休館に入りますが

今夜は、

ご予約の入ったお食事会を盛り上げて

区切りにしようと思っています



　　　　　　　　ブログの更新は続けますので、

　　　　　　　　　　宜しくお願いします

おはようございます

昨夜、降雪があり

現在は、強い風が吹いています

十勝の冬景色、、、ですね。

昨日の地震、

最初、カタカタと揺れ

いつもの様に横揺れが続き、終わり

何の被害も無くでしたが、

全国ニュースで意外と大きく扱われていて

少し驚きました、

八千代は問題ありませんよ。



朝陽が強い光を出してきました、

本日も掃除！

今夜お越しおゲストの方の到着を心配し、、
＜車、気をつけて下さい＞

日曜夜のパーティーのメニューを考えねば、、と

思っています

ネイチャーホースラィディング

昨夜からの雪は霙に変わり、

現在は雨、

これから気温が上がりそうなので

あらかた昼には乾くのでは？と思っています


HPを更新しています　　

もちろん冬の案内です

スキー、スノシューのツアーも随時行っています

そして、十勝千年の森をフィールドにする

ネイチャーホースラィディング＞もお勧めのツアーです

乗馬と考えるより、馬を使った自然散策のツアーです＜半日コース＞

当宿からのツアーも行っていますので、

一度HPを確認してみて下さいね

おはようござます

今朝は、それなりに良い天気

夜半からは雪、、、雨、、、

多分？霙、超湿雪？＜これが一番辛い＞

朝の時間です、

これからは、朝陽を眺めながら朝食時間になります

おはようございます

今朝は、晴れ！

風無し、寒さも少し和らぎ＜－5℃＞ですが。　



せっせっと、頂き物のキャベツを食しています

大根も赤に白に＜笑＞種類もあるので、

さーーてっ、、　と言う感じです

庫内には

ジャガイモ、長芋、キャベツ、長ネギ、大根、人参、かぼちゃ、
ラズベリーソース、トマトソース、手作りケチャップ、鹿肉

以上が冬の食料としてあります

さーーて、さーーて

今夜は何を食そう？　

遠く、、、　

初冬の八千代を、訪れてくれたゲストに　

喜んでもらえるように、

メニューを考えようと思っています　

雪が

朝起きると、白の世界です

昨日は、暖かで＜＋14℃＞もありましたが、

今日は＜＋3℃＞の予想最高気温、

さーーお医者さんが儲かる＜笑＞　失礼！！！ジョーク

お医者さんが大変な季節の到来ですね

これだけ気温差があれば体調も壊しますね　

昨昼

庭の落枝を燃して、大好きな焼き芋を焼いてみました、

ンンン、、、上出来！


娘達が小さな頃は頻繁に焚き火をして、

遊んでいましたが、やはり親離れ、小離れ、

また、親の体力の低下、かな？

だんだん減り、今シーズンは最初で最後になりました＜多分、、冬になりますからね＞


バイクも最後かな、、？

下の娘も、

ここで暮らすのは

あと、一年と半年＜二冬です＞

どんな方向に進むかは迷っているようですが、

八千代ではゆったりと彼女は暮らせているようなので

そのうちに、自分で結論を持って来ると思っています

.初冬

とても思えないような陽気です

今日もせっせっと掃除に一人向かってます、、、

しかし、若い頃、

長期間お掃除のバイトをしてましたので

実はかなりプロ級なんですよ＜笑

ベットメーキングも得意だし＜笑、ワックス掛けもね＜笑

懐かしい？

バイトで金を稼ぎ、

何処かへ出かけるを繰り返し、、、

でも？考えてみるとこれも経験が生かされてるんでしょうね。


午後からは、

娘に庭で焼き芋を焼いてあげようと思っています。

日に日に

日に日に朝の気温が下がり

リクの水が凍っています、しかしリクは今日もりりしく

寒そうなので、、、焚き火の近くに陣取り＜笑
な、、、訳は無いのですが、今日もりりしくノンビリ過ごしています

冬支度も外回りは、そろそろと終わりを迎えようとして

休館になると、管内を隅々まで綺麗にします

頑張ります！

薪割り

やーーっと、始めました　、薪割り

遊び小屋用なので＜館内は灯油暖房＞、焦る事も無く

いつもギリギリにやっています、

ここに来る前は、薪ストーブが主要暖房でしたので

夏頃～子供や犬、鶏を遊ばせながら、畑をいじり

あいまあいまに薪を作っていたので

この疲労感や時間のかかること、

これも冬の楽しみに繋がって行くので、

いっちょ頑張ってます！


薪にする木はユースの周りの木です、
日当たりの為に、カンバツしたり枝打ちして出た木です
雑木や唐松でストーブにも良くは無いし、
火持ちも良くないですねー、、
また、ストーブも貰い物の鋳物ストーブ
煙突も自作の小屋にメガネ石を嵌め、安物のステンの煙突を付け

まーー

開拓者の小屋ですねー＜笑、　


しかし、

自分の土地からある程度の薪を供給できるんですよ

すごいでしょ！！

わからんですよね？　なにがすごいか？

それで良しです！！

今夜は、ゲストも切れ

・十勝ポークのシャリピアンステーキ
・頂き物の無農薬野菜の具沢山味噌汁＜自家製味噌＞
　人参、白ねぎ＜これは本当に甘くて美味＞、白菜、豆腐、長芋、秋味＜鮭＞
・忠類特産、百合根＜これも頂き物＞の炊き込みご飯、
　出汁は襟裳笛舞の昆布を使って

以上のようなメニューで夕食楽しむ積りです

美味そうでしょ、、！

明朝は、－6～7℃かな、、、寒そうです


　

秋晴れ

秋晴れですが、

今朝、初雪が降りました

もちろん積もるような事はありませんが

山から風に乗り、細かい粒がピューーット飛んでいました



やることが山のようにあり、

何を片付けたら

何かが始まり、思い出し、、、、

終わり無き闘争にはまり込んだか、

ブラックホールか？　

しかし、

それなりに有意義な時間を過ごしています

が！！！、、ありがたき事に本日のご予約

夕食のメニューもチラチラ考えながら＜笑

午後を過ごそうと思ってます、、、、


12月23日頃、新嵐山スキー場はオープン予定です
広くてちょっと短めで、十勝平野の展望が最高で！
初心者には都合が良いですよ！！
もちろんご家族連れにも良しです、、
スキー場が始まると、ユースからは送迎＜無料＞で行います

どうか、

どうか、

お気軽にお問い合わせ下さい

おはようございます

晴れてきましたが、

時折風が吹き降ろし雨も少し混じってます

しかし、風はそれ程冷たくはありません。



昨日は、

一日中掃除、

外の片付けも、かなり順調に進み

例年からは考えられない程です、、、が

薪割りをサボっていたのでねーー

これには少し時間に追われそうです、、、

冬の楽しみですからね、、、、


冬靴も出して来ました

かろうじて、カナダ製のソレル＜現在は中国？＞です

これで何足目のソレル、

こればかりは冬に手放せないアイテムです

おはようございます

気温は高め、霜も降りてはいません

そろそろと焚き火の季節です、娘も大好きな焚き火

芋でも焼いて食そうかと思ってます

＜なまら蝦夷８号＞
来春に出版される予定です、僕たちも4号以来の投稿に向け
情報収集中！＜笑＞と言っても、肩肘張らずに自分達の思いを書こうかと
思っています、新しい場所よりも既存新鮮かなとも思います
新装開店を繰り返す居酒屋のように、あくなき新装を繰り返しでは
昔は良かったのに、、なんて言われそうですね＜笑＞
ただただ自宿の宣伝も大切ですが、、
帯広、八千代、芽室、中札内、などの素敵に思える景色や人、お楽しみに
前回の記事では、十勝移住までの事にも少し触れていたような？
なので、その後のことか？その前の事を書こうかとか
どないやねん！って感じです、、、、
僕たちも移り住んで19回目の冬を迎えます
この冬を迎えるって、道内人らしい回数の数え方で、、

いいでしょ？

良い週末を！

おはようございます

長芋の収穫も落ち着き、

さーーっ　これから冬支度です、

今夜のゲストとの食事を考えながら