帯広八千代ユースホステルの朝ごはん

帯広八千代ユースホステルの朝ごはん



オープン以来好評です！！

帯広八千代ユースホステルの朝ごはん
夏は爽やかな空気につつまれ木漏れ日さす
大きな十勝の景色をご覧いいただきながら
めしあがりください、
冬はいながらにして、

東の空から登る朝陽を
ご覧になりながらの時間になります。時々・・八千代の森から現れる

＜エゾリス＞
見かけることも？あるかも？です・・・

八千代ユースホステルの森に住む
エゾリスのマサルです、^_^
大事な朝の時間を

ゆっくりお過ごしください

※特製の自家製パン

＜北海道の小麦春よ来い使用＞
※季節の野菜サラダ

初夏から秋は帯広八千代の

キッチンガーデンの野菜🥬

※卵料理、ソゥセージorハム、

※自家製ヨーグルト　

※野菜スープ
※コーヒー　紅茶　新鮮ミルク
※北海道十勝発酵バター　
※ジャム

自家製ラズベリージャム他
⭐️
料金　880円

日々、内容は変わりますが
以上のようなラインナップで
朝食を提供させていただいています

朝食用にこんな食材を利用しています
初夏～はできるだけですが

八千代の自家菜園より
野菜を収穫したサラダをお出ししています
ジャム用に赤い実はラズベリーを

収穫しています
そして新鮮な卵・・・
初夏の旬食材は朝採りグリーンアスパラガス

スタッフ一同、
心を込めた朝食を提供させていただきます
皆さまのお出でをお待ちしています

帯広八千代ユースホステル

公式お得なプラン

　↗　クリック

帯広八千代のHPへ

 

 

 

食事を色採る八千代の食材

十勝は農業王国
そして八千代はそんな田園の中に
小さく建っています・・・
食を食材を楽しみにして下さい

※北海道十勝発酵バター　

・新鮮ミルク

・自家製ヨーグルト・ジャム＜季節よっては自家製ラズベリージャムなど＞

・人気の自家製パン🍞

北海道産小麦は春よ恋を使っています

晩御飯にも。。。
八千代のキッチンガーデンで採れた

野菜たち、十勝産/北海道産の肉・・

お米は北海道米を日高山脈から流れる

キリっとした超軟水トッタベツ川の

お水で炊き上げています

こんな食材を利用しています
初夏〜秋はできるだけですが八千代の

自家菜園より野菜を収穫したサラダを

お出ししています。

ジャム用に赤い実はラズベリーを

収穫しています
そして新鮮な卵・・・
初夏の旬食材は

朝採りグリーンアスパラガス





時には野や川からの贈り物

✨星空自慢の宿✨

　北海道　十勝

帯広八千代ユースホステル←クリックHP

2024/08/23シャイな

コレクション、自己満足付きですが、😅

カナダ🇨🇦に出かけた際に買った

星野道夫さんの写真集

ユーコン川の手書きの地図

当時これでアテになるの？と思いながら

カヌーに乗り込み出発したのを

思い出します

もちろんしっかりアテになりました、🙇‍♀️

ナショナルジオグラフィック，アメリカ版を送ってくれたのは植村直己さんの奥様、

真ん中に見える古ぼけた文庫本は

植村さんの初作(青春を山にかけて)

当時僕ははて？、

日々、どう生きたら良いのか？

わからん、わからんと、、！

何にも無策で暮らしおりました

そして出会ったのがこの本、読み耽り

高度な山登りをせずとも

世界をあちこち見て周るのも

良いかと？踏ん切りを付ける

一つのきっかけとなり

その後、この本をザックに詰め

汚ないズボンのポケットに押し込み

約10年ほど旅をして周りました、、

そんな話を、、

ある時ここへ奥様の公子さんに

おいでいただいた際にお話をすると

目に薄らと涙わ見せながら、

ここにも植村スピリットを

持っていてくれる人がいて

とても嬉しいわぁとおしゃってくれ

本にサインをいただき

僕も嬉しいよりも？

なんだか？

俺ってやっぱりついてるわぁとか？

いろいろと迷ってここへ来て

こんな仕事を始め

でも、？まぁ？、

間違った？いやそんなでも無い

そこまで言えないけど、

案外わるくわない選択と

ちょっと譲れない

信念を持っていて良かったと、

ホットしながら

コレクションみて振り返っています。

いっぱい、いっぱい迷って良し！！

迷えるってことは選択肢がまだ

多からず少なからずある事に

選択肢が細り始めた

僕はとてもうらやましく思います、

いっぱいできる限りの事を目にし

これだと思う紐をめいいっぱい手繰り寄せ

苦難困難が多く降りかかるけれど

その先に見える

力のある明るい未来が見える事を

祈りたいと思っています。

さぁーあんたらの出番です！！

世のため、僕たちの年金のため

働いてやぁ！！

植村公子さんはとてもしゃきっとした

現代の江戸の女性をイメージしたような？

口が回るけれどシャイで

気の良くきく女性に僕は感じました。

帰宅後沢山の植村さんの著作や

貴重な写真集を送って下さいました。

#戯言

#帯広八千代ユースホステル

2024/08/22 穏やかな朝 秋の休館などについて

穏やかな涼しい朝となってます

久しぶりの朝晴れ、洗濯です！！

本日、お休みいただいてます

身体、心と労りながら

夏、秋へと後半戦へと進みます。

休館予定

11月10日から

(日にち早まることもあります)

12月13日まで秋の休館となります

掃除しまくりの日々となる？

予定です！！

2024/08/17 いっぱい

本州の爆暑がね？想像つきません？！

とかち八千代は朝夕は涼しくて

毛布にくるまり朝を迎えてますが、

日中は気温と湿気が↑

エアコンあってホットしてます

本日の収穫

ズッキーニ、トマト🍅数種類

久しぶりに作ったとうもろこし🌽

メッチャ甘くてスッキリしてます

そして新鮮ベビーリーフ

今夜の食卓へ移動します。

先の戦争から79年　

あまり人には話をした事が無いのですが、

旅の目的として先の悲惨な歴史の場所を

探し、訪ねて見ることでした

もちろん現在もその目的は秘して

密かに続いています。

現在から過去へ歴史を遡ると

何に繋がるかは現在の僕たちの

生活や社会常識、法律、モラル、マナー、

現在の日本人とは何？になるのかと？

考えたりしています。

約80年前のいびつな社会が

同胞500万人以上と言われる人たちの

多くの血を浴び流して壊れ、

そして国が自立からできていない時代に

できた訳ではない新たな社会構造ができ、

その後の時の流れでその社会構造にも

歪が生じ、さて？これからどこへ？です。

いっぱい、、

いっぱい、話したいことが

ありますがまたねです。

こんなようすです 透明な空気と冷気 秋

秋の帯広　八千代　
ユースの周辺の秋です

10月中頃～末　

晩秋の声聞く頃の様子

透明な空気と冷気が

一気に降りて来る頃です

楽しみな、夏になりますように・・・

溢れんばかりの思い出を・・・

・・・
星を見に来ませんか・・・✨

食を空気を食しに来ませんか・・・✨

　　北海道　十勝

日高山脈が綺麗に見える
　☆星空自慢の宿☆　
帯広八千代ユースホステル
https://yachiyoyh.com/

 

 

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2024/08/07 涼しく

涼しい朝です

日中は湿気ありながら気温は↑

蒸し暑さマシマシの日が続いてます

うーー？ん、晴れが少しでも欲しいです

よろしく！！

トマト🍅豊作

焼きトマトを朝ごはんに

ハーブと少し良い塩を使って

^_^

2024/08/04メロン

市場で安くなり始め、

食べ頃、熟れ頃を一つ買い

冷たく冷やして、パクリ

シツコイ甘さも無く、美味しい

夏、そして行く夏を思いです。

帯広では今日熱中症警戒アラートが

発令されています

ゲストさんの館内においての熱中症も

心配になりますね、。

#帯広八千代ユースホステルは全館エアコン完備

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