津々浦々

六花亭のショートケーキ240円
いつ食べても
落ち着く味です。)^o^(

晴れました
朝から快晴は？いつぶり？
台風はかなり注意
なんもね？？連休にお出ましに
ならんでもいいのにね〜こんな気持ち
日本全国津々浦々に
おられると思います、m(._.)m

良い旅を！

一日一笑！！＜笑 ！！！ <(_ _)>

全道に目覚まし時計が鳴り響き
・・・三代目は花火がお好きようです、(;´д｀)トホホ
さて？ゲストの方の安全を守るためになにを？
？？？？？　どこまで危機を思うか？？？

半島から起こる火種は歴史を繰り返し
人も人の頭脳も経験も昔話も秘話も・・・
そして我が敬愛する猪木寛治議員さえ
術なく争いの序章を止められず・・。
最近ホーキング博士が
人類の寿命は残り1000年から100年と
900年も短くなったとの考えを
発表してましたが、
近い将来起きうることに思いを？
そんな朝になりました・・・

まずはやけっぱちにならず
一日一善！！＜笑？
一日一笑！！＜笑　！！！　<(_ _)>

良い旅を・・・
お出かけになるゲストをお見送りしてきます
・・・(人''▽｀)ありがとう☆！！

イチゴイチエ

雨のち曇りのち晴れところにより雨？
そんな一日
夜明けクリアーな光がさし
気持ち良く秋の空・・・ひんやりと・・
手袋をして外に出ました・・そして、一雨来て
気温はまた↓へ向かっています

今夜は家族、一人旅、バイク、そしてお仕事さん
いろいろ混じってイチゴイチエの夜が過ぎました
いつものように
僕はちょこちょこと皆さんが話すことを耳に入れ
明日のことを考えています・・・

m(__)m

サラサラ

世界を一年かけて歩き後
そしてここを再訪してくれました
楽しい話とともに
あれこれと流れた時間を
サラサラと語ってくれした
そしてそのサラサラとは別の時を
過ごした僕もその間に起きたこと
出会った人のことを思いだしたり？
何にもないようで？
なんだかんだとハプニングは
それぞれの人にありますね

これから先も
良い旅を祈りたいと思います

チョット辛くて

父と娘、旅
二輪さんの旅
雨の旅、、
チョット辛くて
いい旅ですね、、

無事に帰れたことを
祈ってます。

そんな流れも

娘は学校に戻り
この夏も一区切りが来ましたが
今夜もまだまだ、m(._.)m
ゲストさんがお出で、多分？
？10月末までは落ち着かない
楽しみな日々が続きそうです
心より感謝。

釧路にある
小さなお気に入りのレストラン
娘を送って行くと
いつも食事をしています
まっ？学生時代の思い出の味に
なるんでしょうか？、、。
秋が進み冬が来て佳境にさしかかる頃
ここからまた別の土地へ
僕はそんな流れも楽しみにしています

耳を澄ませています

昨晩は＜パリ＞からのゲストさん
いろいろとお話がはずみ
またムクムクと興味が湧き・・＜笑

僕たちの仕事の楽しみは各地の世界中の大きな話題から
小さな話題、マニアックな話題も喜びも
もちらん悲しみや怒りもありますね
小さな離れ小島のおばちゃんの話題があると思えば
南極越冬のお話＜笑＞　そんなところです・・
僕はいつも耳を澄ませています
話の内容が面白いこともあるけれど
話の中にある小さなきっかけを・・・
できれば、お仕着せにならんよう
できれば、ここでの時間が楽しかったと思って頂けるよう
僕のできる一番のサービス
そしてそれが僕たちの最大の対価だと思っています

自家製のパンに、庭で収穫したバジルのペーストを添えて
これが、これが　大ヒットです　　m(__)m

こんなようすです 秋～10月の空/温かな物が恋しい頃ですねーー

10月中過ぎの空、透明な空気、そんな頃の写真です。

カラマツの色変わる頃です

温かな物が恋しい頃ですねーー

秋のメニューを考えています・・・

まずは心も身も温まる汁物を一押しになんてね・・・

朝食も少しひねる予定、期間を限定して面白い

やりたいと考えています・・・



北海道十勝　☆星空自慢の宿☆
帯広八千代ユースホステル＜クリック＞　


Instagram
帯広八千代ユースホステル←クリックのアカウントは
どなたでも見れるよう公開されています
ほぼこの辺りの写真ばかりですが
お時間あればのぞいてみて下さい

前進しつつあります

急な雨と雷
畑から逃げるようにみんな戻って来ました

ここ数日続いていた十勝の気まぐれな風
やっとどしゃーっと雨が落ちて来ました
そして気温は下がり・・・
ゆっくりと季節が前進しつつあります

暖かな物を・・・そんな夜になりそうです



少し時間が空くと
あれこれと情報を集めていますが
ビビットくる何かが、決め手を・・
まっ？そのうちどーんと来そうですが＜笑

良い旅を！！！！

唯一の問題

バタバタと続いています・・・<(_ _)>
日々旬な野菜も届き続け・・アリガタクm(__)m
そんな日常ですが・・
昨年のようにはなかなか体を動かすことができず
唯一の問題であります＜笑

長女が明日から初渡航旅へ・・
さてさて？いかがなものに？
僕たちの時代と違い情報が氾濫し
楽なようで難しい？
まずは安全第一にを思ってます

今夜のメニュー
トマト料理にに自家製バジルのペーストを一匙添えて

良い旅を！！！

HO..

人気の情報誌の取材の方々に
お泊まりいただきました、m(__)m
今月25日の発売号は十勝特集です
うちは？今回は載ってません、笑

楽しみですね！！
よろしくね〜！！

取材の記者さんに
うちの自家製パンを絶賛いただきました
ずっとずっと地道にやってきてまふからね
僕はライ麦パンが一押しです、)^o^(

何事も経験になりますね・

とあるお宅から畑に出た＜鹿＞　
駆除したての後肢いただきました

僕も皮を剥いだことは無く・・・
簡単よ！！の言葉を信じて・・・
ナイフを表皮と肉の間に少し入れて
スラスラと剥ぐことができました



何事も経験になりますね・・・ありがとうございました

肉を切り分け
一番美味そうで柔らかい部分は
二度ほど水を替え、下茹でして臭みを抜いて

・・・・・
香味野菜と赤ワイン、デミソース


すごく美味しいシチューになりました　<(_ _)>
庭で収穫した枝豆を使った、豆ごはんとともに・・

ご馳走さまでした・・・＜自家消費ようです＞＜笑

何気ない一日のスタートです

一気に気温が下がりました
秋本番です！！！　
周辺農家さんはジャガイモ掘りの最盛期
秋本番です！！！
十勝の空は湿気も抜けて空は高くなりました
秋本番です！！！

m(__)m

夜明けに目覚め
ゆっくりと身体を動かし
？？？なぜか手を合わせ光に向かい

何気ない一日のスタートです＜笑

八千代マルシェ

今日、帯広中心部では
とかちマルシェが開催されてましたが
こちらは八千代マルシェ？、笑
秋祭りでした、m(_ _)m

農家さんで飼っていた羊の肉や
収穫されたてのトウキビ、ジャガイモ
ここに住んでいるから味わえる
毎年楽しみな日です、そして
素晴らしい秋の空と生ビールも
乾いた空気にベストマッチでした

食いまくりになりそうです・・

ズッキーニとトマトのチーズ焼き
頂き物のチーズのくせが良くて
枝豆もいっぱい採れ
少し余裕ができたので豆ごはんを焚いてみました
具材のたっぷりスープには頂いた新鮮牛乳もたっぷり
十勝　八千代にて・・大事な食事の時間

今朝は早朝起きだし
久々にゆっくりとひと汗、背筋がパキパキ
でも？僕は元気です＜笑
犬＜リク＞は防風林に小動物を見つけては
突進をするのですが？いつもバカにされて終わり
・・・・野生は強し・・・m(__)m　リクも元気です

帯広の街では
＜とかちマルシェ＞が開催されていますが
僕は八千代のお祭りにお出かけして
食いまくりになりそうです・・・

秋の十勝へ！！！お出でください
いっぱいの美味でお待ちしてますね！！