昨日、できれば作りたかったのですが、時間がなかったので今日になりました。
今年のクリスマスケーキは。。。ブラウニーを焼きました
今まで、毎年ローテーション（？）で作ってきた丸いデコレーションケーキやブッシュ・ド・ノエルはいずれもスポンジケーキ
スポンジケーキにフルーツを挟んでクリームやチョココーティングを塗って。。。というパターンではなく、ブラウニーにしたのは初めてです。
ブラウニーは、濃厚なチョコケーキ～
中にクルミが入っています。
びっくりしたのは。。。左奥のイチゴを飾ろうとしたとき、むにゅっと絞り出したクリームが、イチゴ味だった
ぎょっ なんでピンク色
と目を疑った。。。
ブラウニーだから、クリームはチョコクリームにしようかな。いやいや、雪に見立てた粉砂糖と合わせて、普通の白いクリームが良いでしょう、と思って買ったつもりだったのに。。。
ちゃんとパッケージを見ないといけません。とほほ。
まあ、砂糖と間違えて塩を入れたわけじゃなし、チョコクリームだろうがイチゴクリームだろうが白いクリームだろうがそんなに違いはないので良いですがね（笑）
今日の夕飯はパエリアにチキン。そしてデザートにこのブラウニーケーキを食べます
クリスマスケーキ
美味しそうで
食べるのが勿体ないようなケーキ
・・・ニコニコ (＾＿-)-☆ 情夜灯。
御菓子はどうも苦手でセンスないし、、、
ほんと情夜灯さんのおっしゃっているようにスキーのゲレンデのようですね
わ・た・しです
さすがですね。
知らなかった、泡たてずにできてる
クリームも売ってるのね。
クルミの隠し技がかなり有効だと
思います。
スポンジがうまく焼けない私。いつもクリスマスケーキは市販品です。
パエリアでクリスマスもおしゃれですね。
見た目と色合いも綺麗です
今年はデコレションケーキ
暖かい部屋で食べるのも良いです。
黒いブラウニーの上に
粉砂糖をまぶすと
雪っぽく見える効果ばっちりですね（笑）
厚みはないケーキなので
4つに切って、昨日と今日で食べちゃいます（笑）
ありがとうございます。
私も、簡単なものしか作れないです。
どういうふうに飾りつけするかは
ネットでいろんなケーキの画像を
参考にしたりしますよ。
ありがとうございます。
いえいえ、素人ですよ～（笑）
ホイップクリームは氷水で冷やしたりしながら
泡立てたりしますね。
でもめんどくさいので。。。
これならむにゅっと絞り出すだけです（笑）
クルミの歯ごたえが良い感じです♪
大喜びとまではいかないかもしれませんが
美味しいと言って食べてくれましたよ♪
まあ、私がせっかく作ったものなので
間違ってもマズイとは言わないですね（笑）
ありがとうございます。
あはは。。。気づかれましたか。
まあ、味は問題なかったですけどね。
スポンジをふっくら焼くには
卵の白身をかたく泡立てないといけませんね。
私は電動泡立て器の力を借りますが
それでもちゃんとフワッと焼けない時も（苦笑）
ふと、思ったのですけど
ブラウニーと言いながら
ガトーショコラとどう違うのだろう。。。（笑）
パティシェには憧れたこともありますが
毎朝、めちゃ早くからの仕事だから
私には無理かな。。。（笑）
デコレーションケーキは
見た目も華やかで嬉しくなりますよね。