本格的メキシカン

旦那の妹さんがご主人の赴任でメキシコシティーに住んでいて、この年末年始に一時帰国した際に私のリクエストに応えてメキシコのモレソースを買ってきてくれました。モレソースというのは、一言で言うと甘くないチョコレートのソースです。輸入食材店に行けば結構いろんなものが手に入る昨今ですが、このソースだけは手に入らない。。。で、おせち料理も食べ終わったのでさっそく本格的メキシカンに挑戦♪　塩・胡椒だけでソテーした鶏肉にたっぷりモレソースをかけました。お味は。。。ソースだけをなめてみると、スパイスの味が強くてちょっと微妙ですが、お肉と合わせて食べるとおいしかったです♪　一緒に頂いたトルティーヤの中身はビーフ、レタス、チーズ、サルサソースです。
H子さん、旦那さん、お土産ありがとうございました　ｖ（＾o＾）ｖ