ある日の夕食

最近、とっても暑くて、夏バテしそうになりますが、

そんなときでも、食べたくなるようなものを！と最近の夕食は

玄米

ドラゴンフルーツのつぼみの天ぷら

お麩とピーマンのチンジャオロース風炒め

切干し大根とコリンキーのハリハリサラダ（シークワサードレッシング）

キャベツの梅和え

黒糖ぜんざい

タマネギとワカメのみそ汁

魚の唐揚げ


（左から反時計回りに）

コリンキーって今まで知らなくて、最近初めて食べたけど、クセもなくて、食べやすい！

見た目はオレンジのカボチャみたいで、切ってみてもカボチャっぽいから、生で食べれるの？って感じでしたが、

食べてみると、シャキシャキしてて、サラダにぴったりです。



その時の旬のものを使っているので、日によってメニューは変わりますので、来てからのお楽しみです。


今日は何を作ろうかな～！？

朝日

おはようございまーす。


今日も朝日とともにお目覚めです。







最近梅雨明けしたようで、毎朝きれいな朝日を見ることができます。


やんばるの大自然の中で、朝日とともに目覚め、朝日がのぼっていくのを眺めながら白湯を飲む。


なんて素晴らしい一日の始まり！


何よりも贅沢な、幸せなひととき。



自然の恵みに今日も感謝です。



ありがとうございまーす！



みなさんも、ぜひ、朝日を見に、朝日家に遊びに来て下さいね♪