子供たちのデイキャンプ

今日は山口県にある「かえるの学校」の子供達が遊びに来ました。

昨年から始まった「かえるの学校」@山甌❣️

山甌でのミッションは、食材を森や川からみんなでとって、それを料理して食べる。

というサバイバルデイキャンプ。

昨年はウナギがとれなくて、ヒメハブをとって焼いて食べた子供たち。

ほんとにみんなたくましくて、特に女の子。

ヒメハブの皮を塩漬けして持って帰った子もいました。

注意　危ないのでマネしないで下さいね。

さあ今年は念願のウナギがとれるかな？と

沢歩きをスタート。

ヘゴの新芽やオオタニワタリの新芽　セリやツワブキなど

野草も収穫しつつウナギ探し。

大きな石をひっくり返しながら歩くと、

いたいた。

子供達があみで見事捕獲❣️

念願のウナギをとり、

そのあとしばらく川遊びを楽しみ、

山甌へ戻りました。

さあ子供達がとってくれた沢山の食材をみんなで料理。

玄米ごはんを炊いて、

ヘゴとオオタニワタリ、セリは天ぷら。

ハンダマの白和やパパイヤサラダも作り、

おまちかねのうなぎ。

子供達が見事にさばいて、炭火焼き❣️

ウマイ❣️

みんなとってもたくましくて、頼もしい！

かえるの学校すごい！

高江に住む友人親子も、大鍋にいっぱいハイケイ汁を作って、一緒に参加してくれました❣️

楽しくておいしい1日でした！

山甌今日の晩ごはん

いつも、お客さんにアチコーコーごはんをだしたいと思い、できたらすぐ出してしまうので、なかなかごはんの写真をとれなくてブログやホームページにアップできずにいましたが、お客さんがとてもおいしそうに写真を撮ってくれました！

今日の山甌晩ごはん。

　ガーラのフライ　ディルペーストで

　ズッキーニとトマトのガーリックソテー

　トマトとかぶのサラダ

　パパイヤとにんじんのサラダ

　ヘゴとオオタニワタリの梅酢和え

　ビーツとセロリそれぞれの甘酢漬け

　アーサスープ

　無農薬玄米ごはん

　野草菌の豆乳ヨーグルトの

　　　レアチーズムース

　(ヤンバル産無肥料オーガニックイチゴ)

　

　

　

　

　

　

サシバ

昨日からやんばるの森は快晴。

この冬の間ここ山甌の森で暮らしていたサシバが、今日旅立って行った。(と思う)
森の上空を何度も何度も旋回して、鳴き声を響かせながら遠くへ飛んで行きました。
なんだか無性に寂しくなりましたが、また冬に会おうね！といいながら見送りました。
さあ。もうすぐアカショウビンがやってくるぞー。
また森に美しい鳴き声を響かせてくれる。

季節季節で様々な景色や音の変化をこの森で感じる事ができる幸せを噛みしめながら、今日も一日楽しみます！

あらためて思うこと

今日は昼から家の薪風呂を沸かして、昼風呂を楽しみました。

しみじみ薪のお風呂の気持ちよさにひたりながら、

いろんなことを思いました。

*やっぱり薪で沸かすお風呂は気持ちいいなぁ

*山甌の森の生命力はほんとすごいなぁ

*沢山の鳥の鳴き声に癒されるよ〜

*あーきもちいい〜❣️

*ありのままでいれるって幸せだぁ。

シンプルであることの心地よさやありのままでいること、自然である事の気持ちよさを感じながら過ごせる事が実はとても贅沢なことなのかもしれないと思います。

世の中のすべての人が人の目を気にすることなくありのままでいられたらみんなもっと楽に楽しく過ごせるんじゃないかな？と思ったり。

「こうでなければならない」とか、「こうあるべき」とかそういうものに縛られることなく、「こうしたい」「こうありたい」という自分の気持ちを最優先にして、暮らしていく方がいい。ヤンバルの森は生物多様性の森。人も多様性の方が美しくおもしろく、いろんな人がいていいし、みんな同じである必要は何もなく、誰もが当たり前に「自分」を表現できる方がいいし、自分と考え方が違う人のことも認め合えるそんな世の中の方が楽しい。

そんなことを思いながら心も体もポカポカと幸せな気持ちになりました。

さあ。今日くるお客さんはどんな人かなぁ？とワクワクしながらお迎えの準備を始めよう！

沖縄タイムス住宅新聞に山甌が❣️

沖縄タイムス住宅新聞に

山甌が紹介されましたよ！

WEB版はこちら❣️

いのち輝く森に　手づくりの楽園（東村）｜オキナワンダーランド［44］｜タイムス住宅新聞社ウェブマガジン

［オキナワンダーランド・魅惑の建築、魔法の風景］磨き上げたばかりの宝石を辺り一面にばらまいたみたいに、森はまばゆく輝いていた。

いのち輝く森に　手づくりの楽園（東村）｜オキナワンダーランド［44］｜タイムス住宅新聞社ウェブマガジン