スペアリブ

◆夜食

鶏の照り焼き

ゆで卵入り味噌汁

納豆

おさかなソーセージ

ご飯

◆ランチ

豚のスペアリブ

白菜とエリンギのオイスターソース炒め

大根とネギの味噌汁

納豆

キムチ

ご飯

日本酒

夜食、鶏の照り焼きは、家で作っておいたおかず。メシに完璧でした。ランチ、スペアリブ、５０分煮込みました。とろとろでした。白菜とエリンギ…は、肉なしなので、ラードで中華鍋強火で、白菜が水出過ぎない所で、調味料ジャー！！。これが、想定外に美味かった。(^^)

タンパク質VS脂質、かなりタンパク質危なかったけど、何とか勝てました。全てはスペアリブの影響です。やはり、牛にしろ豚にしろ、バラ肉系は出来るだけ控えたほうがいいですね。美味しいけど…

ごちそうさま。