切干大根（ビタミン大根と人参入り）の買い置きがあった、栃尾の油揚げもあるし・・・で 
煮物にしました。
新鮮
舞 茸 もおまけで加えて、調味料には何と土佐鶴 純米酒も入れてーちょっと
贅沢でしょ
美味しくできた様子、自然に冷やして味を浸み込ませて
ヘルシー常備菜の出来上がりでございま～す 
How to cook simmered Kiriboshi-Daikon:
I've cooked Kiroboshi-daikon: Cooking incredients are dried strips of radish, carrot and deep‐fried tofu. Seasoning are dashi, mirin, sake, broth from kiriboshi-daikon, sugar, soy sauce. You can find Kiriboshi-daikon at super market. Why don't you try and enjoy it.