やさいの家

小さな日常・小さな風景

梅干のこと

2014-11-23 22:49:01 | 日記
仕事をリタイアしたとき、一番位?に、やりたかったことが、
梅干を作ることでした。

仕事でフル活動している時って、
梅干を作るということは、なかなか難しいことでした。

漬けても、土用干ができないなあとか・・・。

今だったら「土用干し、しなくても、まあいいか~」位に思うのですが、
なにせ、やったことがないので、
お手本通りにやることに、とても憧れていたのです。

仕事を辞めて、梅干を初めて漬けたときのこと、
時々ふと思い出すことがあります。

最初はオロオロ、ドキドキ。

「これでいいのかなあ・・・」と、疑心暗鬼。

やってみて上手くいくと、次からぐっとハードルが下がる。

仕事を辞めてから、初めてやってみたことがたくさんありました。

そして、まだまだチャレンジしてみたいことは、たくさんあって・・・。

ひとつひとつ、これからも小さなチャレンジが出来たらいいなあと、
そんなことを考えました。



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