里芋のホイル焼き

里芋をホイルでくるんでストーブで焼くだけ。これが美味しいのです。

寒い季節には、ストーブの上でいろんな物を焼くのですが、
里芋も焼くと…、
ねっとりして、ホクホクで、煮たのと食感が違って楽しいです。

ちょっぴり、甘味噌をたらしたり、お塩やお醤油で食べたり。

「あちち」とか言いながら、焼き立てを頂くの、おススメします。

もちろんストーブがお宅に無かったら、オーブンで焼いても大丈夫。

良かったらお試しください。


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2月と3月のお料理教室の予定をこちらにｕｐしました。

ノンオイルで作る濃厚ホワイトシチューとRAWスウィーツ
おやき・ニラせんべい・桜クレープ餅等があります。

良かったら気軽にお越しくださいね。