雨が朝から降り、地震の被災地では、とても迷惑な・・・雨。
明日は、あがって、どんどんいろんな作業が、進みますように・・・。
雨のせいか？ 朝から、とても眠たくて・・・。
今日も、薬膳の学校だけど、居眠りしないかしら～なんて、
心配してましたが、
さすが、好きな事は眠たくならないもんだ・・・。
授業内容は、まだ始まったばかりだから基礎編。
昼からは、料理実習。
「 梅雨 」 に対しての湿とりＭＥＮＵ
ハトムギとじゃこのご飯。
茗荷もたーっぷり入ってます。
とうもろこしスープ
コーンスープに陳腐が入ってますが、後口にみかんの爽やかさが、
口の中に、ふわっときます。
ゆばと金針菜巻き
たっぷりの金針菜を湯葉で巻き、あんをかけて食べます。
鶏肉のハトムギたれ
たれは、ハトムギ粉と茯苓粉が使用してあります。
湿とりＭＥＮＵは、雨のこんな日にお薦めです。
昨日から始まったメンバーだけど、もうすっかり、打ち解けまして、
前から知ってたみたい。
さっそく台湾の、サニーヒルズのパイナップルケーキ、
おやつに、頂きました～。
噂どうり、美味しいーーーーー
また、来月、楽しみでーす。
お読みいただき、ありがとうございます。 
