さりげなくHAPPY DAY

2019年の活動は?

新しい年が始まると、今年はどんな年になるのかな?と期待に胸が膨らみますよね。

 

去年の今頃は、お店をやりだして数ヶ月なので、なんとかしてお客さんを増やしていかないと・・

なんて、プレッシャーもあったり、期待してたりでした。

 

薬膳で一緒に学んだ者同士で、なにか活動をしようということで、たまたまお店の所有者がそのメンバーのものだったので、

ラッキーなことに活動をさせてもらいました。

お店をしたいわけではなく、活動の一部として食事の提供をしてみようということで、利益もあまり考えずにやっていました。

 

活動している同士が4人いれば、考え方も4通りなので、1年を通じて、いろいろとぶち当たる壁もありました。

いろいろと修正しながらもやってきましたけど、だんだんやっていくうちに、自分のやりたいことは?これだったのか??

とかで、1年経った10月に、2人抜けました~。

10月からは、残り2名(私ともう一人)でやってはきましたが。

 

抜けた一人の人が、店の所有者なもんで、これからは店のレンタル料を払ってほしいと言われ、11月から払ってきました。

しかし、ランチ提供だけでは、レンタル料+光熱費+仕入れだけでギリギリ。

11月からは、私達の交通費も出ない・・・ もちろん給料は最初から出てないんだけど。

そう~なると、私達の、気持ちの存続が厳しい。

交通費出して、ランチを作りに行くなんて・・・

 

 

結局、残された私達2名も、3月中旬で、お店の活動停止とすることにしました。

 

自分の健康を大事に考え、毎日きてくださるお客さんには、大変申し訳ないのですが。(まだ、告知してません)

 

なので、今年の活動は・・・無限で----す 

したいことは、たくさんあるけど。何をしようかな

 

 

なんか、最近・・・断捨離したくて、したくて、うずうずしてます。

 なにもかも、捨てたいくらいだーーー

 

しかしながら・・・まずは、母の様子を見ながら・・・畑も耕さないといけないかな?

 

   およみいただき、ありがとうございました。 

コメント一覧

チョマ
ありがとうございます。
ミュ―さん

お元気ですか? お久しぶりです。

残念ながら、お店活動を断念することになりました。
応援してくださっているお客様だけには、申し訳なく
思います。

健康と安心して食べてもらえる食事を提供してきたので、地道に来てくれるお客さんも増えてはきましたが、
持続させるということの現実の厳しさを感じます。

1年半は、あっという間でした。

いろんな事が勉強になりました。

お客様に、「美味しかったです」と言ってもらったり、

自分の出した料理でお金を頂けるなんて、いい経験をさせて頂きました。


また、ゆっくりと四季を感じて、頑張っていきまーす!






ミュー
水仙
※ けな気にも春待たずして咲く雪中花我が身映さんレースの花びら (世羅)

こんばんは~

ご無沙汰で~す

1年半ご苦労様でした
もっと長く続けられれば良かったのですが とても残念です

 
何事も自分の意のままにならぬのが人の世の常

それ故誰もが立ち止まったり 悩んだりして
その都度何かしら成長して行く事が出来るのでしょう~

料理教室そしてお店を始めてから
ずっと記事を読ませてもらって来ています

いろんな事がありましたね

またハッピーとのかけがえのない幸福な時間

2019年 まだ始まったばかりです

焦らずじっくり考えてまた新しい道を歩んで下さい


水仙の花は何故まだ春の気配さえ感じる事の出来ぬ真冬の季節に花を咲かせるのでしょうか・・・・?

花びらの先にやがて来る春が透けて見えるような気がします

どんな春が待っているのか

それは誰にも知る由がありません

浅黄色した可愛いレースの花びら

まるでチョマさんの純真な生き方そのものかもしれません

頑張って!
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