豆粒家の楽しい毎日

旧豆太郎と粒太郎ブログ。チワワのほっちゃんと雑種の五郎、田舎へ単身で移住してスローライフを楽しんでます。

兄・豆太郎、弟に負ける

2009年05月14日 14時50分49秒 | ぼくらの毎日























しばらくすると・・・・・・






本日の撮影;つばさ(小学生にしてはうまく撮れてます)






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唐揚弁当♪手が汚れない作り方

2009年05月14日 07時58分44秒 | 今日のお弁当
☆鶏の唐揚
☆ポテトサラダ(残り物)
☆ピーマンのおかか炒め
☆さつま芋の砂糖煮
☆レタス、トマト



唐揚、面倒だとお思いのあなたに~
我が家の簡単な作り方を伝授しましょう!!

まずは、カット済みの鶏肉を用意。
ビニール袋に入れます(うちは生協の袋入りを使用)

スーパーのレジ袋を使ってもよし

そこへしょう油とチューブ入りにんにくを投入し
そのままモミモミ・・・・
そして、小麦粉と片栗粉を半分づつ入れさらにモミモミ


こうなりますので、あとは揚げるだけ

そして、キッチンペーパーのかわりに

牛乳パックを使いますので、あとの始末も楽々です♪

パックは開いて、底の部分は切り取り
あとはパックを裂いてみてください。(うまく2枚になるようにね!)
とってもイイかんじに油を吸い取るペーパーのできあがり

もう、15年も前からこの方法です♪




ぽちっとしてお帰りを~!!!いつもすいませんねぇ、奥さん。。
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