今日は卵焼きの作り方をアップしますよ〜


我が家の卵焼きの作り方をご紹介〜
ずいぶん前にYouTubeで動画もアップしたけど、もう一度

卵はだいたい2個使います。

味付けは、醤油少し、砂糖少し、だしの素少し、そしてお水を大さじ1
このお水を大さじ1ってのがコツよ、奥さん。
なぜって?
これで卵焼きが冷めてもカチカチにならず、しっとり柔らかい卵焼きに変身します

卵焼きフライパンで3回くるくる巻いて〜

完成です!

四つに切り分けて出来上がり


冷めてもめちゃウマな卵焼きなのです

だしの素がない時はめんつゆと砂糖でもOKです。
ぜひ試してみてね〜

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