とんとんからしのあるがまま

ゆっくりと、のんびりと、ゆる〜いシニアの日々を綴ります。

十二月・晩御飯④

2024-12-25 | とんとんからしご飯屋

午前中は

抜けるような青空だったのですが

午後は雲が出てきましたね

クリスマスですが

お布団を干してます♪

 

🌶️🌶️🌶️🌶️🎀🌶️🌶️🌶️

 

里芋とイカ煮

里芋はセレベスという品種

柔らかくてねっとり

実にうまい😋

感動するくらい🥹

そして、ゆずの香りいっぱい

満足で〜す♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 

塩鯖焼き、イタリアンパセリ

何しろイタリアンパセリ1束

もったいなくて

色々彩りに使用

 

牛蒡の柳川風

 

12/10(火)・・・晩御飯

塩鯖焼き、イタリアンパセリ

里芋とイカ煮

牛蒡の柳川風

 

🌶️🌶️🌶️🌶️👌🌶️🌶️🌶️

 

12/11(水)・・・冷凍保存

ニンニクを買っては

腐らせてしまうことが多く

ネットで保存方法を検索

 

今年、唐辛子も

たくさん買ったので

こちらもネット検索で

冷凍保存を選択!!!

 

🌶️🌶️🌶️🌶️🆗🌶️🌶️🌶️

 

12/11(水)・・・ラ・フランス

ラ・フランスが

大好きなのですが

山形県産を待っていたのですが

今年は、

岩手県産しか入ってきません

 

ブランドのラ・フランスを名乗っているので

どこ産でも間違いないでしょう!

と、購入決定🆗

 

追熟を待って

4日後の12/15に実食

歯応えはいいのですが

甘さが足りないように

思いました。。。

ごちそうさま😋

大玉だったので

大味って、感じかなϵ( 'Θ' )϶

 

🌶️🌶️🌶️🌶️🌷🌶️🌶️🌶️

 

12/11(水)・・・スイートポテトパイ

さつま芋をたくさん頂いたので

パイにしてみました!!!

 

スイートポテトフィリング

 

こんなふうにして

これから焼きます。。。

 

焼けました!!!


 

お花のようで綺麗って

知人が言ってくれたけど

レシピは

型に入れて焼くのよね

それにパイシートの端っこを

押さえすぎてるのよね

リベンジの余地ありϵ( 'Θ' )϶

でも、個性があって

これはこれでいい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 

美味しくいただきました

ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯

 

🎄⛄️🛷🎅🎁🍰🥂🍷🌟😊