六月・晩御飯①

雨が降ったり止んだり

いじわるな雨だわ。。。

でも、籠り性(こもりしょう)には

いい理由(*´ω`*)

 

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6/2・・・昼食

銀だこ

 

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牛すじ肉と大根の煮込み

 

だし巻き卵

 

ブロッコリーとプチトマトの酢味噌かけ

 

6/2・・・晩御飯

牛すじ肉と大根の煮込み

だし巻き卵

ブロッコリーとプチトマトの酢味噌かけ

 

                    🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🍀🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

 

6/3・・・昼食

おにッチとはいかに、、、

美味しかったですっ(^o^)

 

               🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🍀🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

 

6/3・・・晩御飯

目玉焼きにサラダ

残り物煮物

 

                🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🍀🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

 

6/4・・・ぶどう

オットットがフルーツを買ってきた、、、

りんごを買うと

ラインが来たので

おっと、、、

(オットットとは、ライン交換していない、はふっ😎)

電話してきたので

りんごは季節じゃないのでやめて

って言ったら、これ↓

今なら、枇杷とか桃じゃない！？

(地産ものを買えよって)って、心の声、あはは

 

                 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🍀🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌕🌶️🌶️

 

しらす入り人参しりしり

 

出来上がり^_^

 

フルーツ

 

小松菜と舞茸、蒲鉾のバター醤油炒め

 

マグロの漬け丼

 

6/4・・・晩御飯

マグロの漬け丼

しらす入り人参しりしり

小松菜と舞茸、蒲鉾のバター醤油炒め

フルーツ(キューイ、レッドグローブ)

 

美味しくいただきました

ごちそうさまでした

 

さみしい女が一人

今日も明日も、、、

五月・晩御飯⑦

今日の夕方までは

お天気、持ちそうですが

明日からはず〜っと傘マーク。。。

 

朝はちゃんと起きるように

調整努力中(๑>◡<๑)

五月の晩御飯、最終回です^_^

 

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じゃがいもとピーマン、人参、ベーコンの千切り炒め

 

ボイルやりいかの酢味噌

(美味しかったので、リピ)

 

プレーンオムレツにケチャップ

 

サラダフレーク、塩昆布のせ冷奴

 

5/27・・・晩御飯

プレーンオムレツにケチャップ

ボイルやりいかの酢味噌

じゃがいもとピーマン、人参、ベーコンの千切り炒め

冷奴

 

                🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🍀🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

 

5/28・・・おやつ

 

ホットケーキ

例によって、何もかけません。。。

蜂蜜とかメープルシロップとかバターとか

いりませ〜〜〜ん。

 

 

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ナスの鍋しぎ

 

ぶっかけ素麺

(錦糸卵、茗荷、胡瓜、もみ海苔、

紫玉葱、おろし生姜、ミニトマト)

 

5/28・・・晩御飯

ぶっかけ素麺

茄子の鍋しぎ

 

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チャプチェ

 

野菜サラダ

 

鯛のアクアパッツァ

 

5/30・・・晩御飯

鯛のアクアパッツァ

チャプチェ

野菜サラダ

 

                    🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🍀🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

 

5/31・・・おやつ

チョコバナナスコーン

美味しかったのでリピしました

 

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鱧入りちくわの胡麻炒り

 

冷やし中華レモン風味

 

5/31・・・晩御飯

冷やし中華レモン風味

助六(惣菜)

鱧入りちくわの胡麻炒り

 

美味しくいただきました

ごちそうさまでした😋

 

優しく愛して永〜く愛して❤️

五月・晩御飯⑥

「こんにちは」の代わりに

ミセスユミの二輪咲き。。。(6/16     11:10)

 

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茄子と長芋のさっぱり漬け

 

こんなん、作ってみようかな(*^ω^*)

 

できましたっ！

 

トマトとブロッコリーの卵炒め

 

小松菜のお浸し

 

5/24・・・晩御飯

太刀魚の焼き煮

茄子と長芋のさっぱり漬け

トマトとブロッコリーの卵炒め

小松菜のお浸し

 

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じゃがいもと鮭のスパイシー包み焼き

 

出来上がり。。。

だけど、時間通りだと

鮭もじゃがいもも煮えてなかった(≧∀≦)

じゃがいもはボイルしておくべきか？！

 

温玉、キムチの冷奴

 

小松菜と人参のナムル

 

5/25・・・晩御飯

じゃがいもと鮭のスパイシー包み焼き

温玉、キムチの冷奴

小松菜と人参のナムル

 

                🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🍀🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

 

初とうもろこし

 

とうもろこしボイルと

つるなしいんげんの胡麻和え

 

キムチチャーハン(あるものを使用)

(かまぼこ、白菜キムチ、もやし、卵、葱)

 

ベーコンと野菜のスープ

(キャベツ、玉葱、人参、ベーコン)

 

5/26・・・晩御飯

キムチチャーハン

ベーコンと野菜のスープ

つるなしいんげんの胡麻和え

とうもろこしボイル(スイートコーン)

 

                     🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🍀🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

 

5/27・・・おやつ

チョコバナナスコーン

(ホットケーキミックス、ミルクチョコレート、

牛乳、バナナ、サラダ油)

 

外壁塗装の職人さんにお出しした^_^

感想はもらっていないけど、、、

オットットは美味しかったって言ってくれたわ^_^

崩れてるのは

ちょいとお味見しちゃいました^_^

 

 

美味しくいただきました

ごちそうさまでした

 

今日も明日も優しく愛して。。。

五月・晩御飯⑤

今日もいい天気（＾∇＾）

明日からは、傘マークです

いよいよ本格的に、ジメジメでしょうか？

 

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じゃこピーマン

 

黒酢の酢豚を作っています^_^

 

甘酢に絡めて。。。

 

黒酢の酢豚、盛り付け！

ベビーリーフを添えて

 

人参しりしり

 

5/20・・・晩御飯

黒酢の酢豚、めっちゃおいしい😋

じゃこピーマン

人参しりしり

ひじき煮(残り)

 

             🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🍀🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

 

5/21・・・晩御飯

お弁当、買ってきた(^з^)-☆

 

 

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鯛のカルパッチョを作っています

 

盛り付け

(赤いのはピンクペッパー)

 

フキを煮ています♪

 

出来上がり^_^

 

卵と生きくらげの中華炒め

 

ブロッコリーのサラダ

 

5/22・・・晩御飯

鯛のカルパッチョ

卵と生きくらげの中華炒め

ふきと厚揚げの煮物

ブロッコリーのサラダ

 

美味しくいただきました

ごちそうさまでした

 

いつの日も、

シアワセを見つけられますように。

 

もう、西瓜、お召し上がりになりましたか？

五月・晩御飯④

梅雨入りしたけど

今日もいい天気、ホッ😌

 

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牛肉と牛蒡の柳川煮風を作っています

 

出来上がり！

粉山椒をふっております♪

 

グリーンリーフと中玉トマトサラダ

(この中玉、甘くて美味しかったです！)

 

ボイルやりいかの酢味噌(惣菜)

 

5/15・・・晩御飯

牛肉と牛蒡の柳川煮風(粉山椒)

ボイルやりいかの酢味噌(惣菜)

グリーンリーフと中玉トマトのサラダ

 

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冷やし中華

 

南瓜のガーリックバター焼き

 

葱とサラダフレークのぬた

 

5/17・・・晩御飯

冷やし中華

葱とサラダフレークのぬた

南瓜のガーリックバター焼き

 

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根菜と鶏肉の梅煮を煮込み中

 

できました！

梅味がさっぱりして、実に美味しい😋

 

塩かつおの薬味オイルがけ

(高知県産・本鰹)

 

5/18・・・晩御飯

塩鰹の薬味オイルがけ

根菜と鶏肉の梅煮

 

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ひじき煮

 

スペイン風オムレツ(自己流)

 

出来上がり〜〜〜

 

5/19・・・晩御飯

スペイン風オムレツ

ひじき煮

鶏むね肉と胡瓜のゴマドレ

 

美味しくいただきました

ごちそうさまでした😋

 

愛に溢れた日々でありますように。

 

追記

スペイン風オムレツはググったら

色々な方法がありますが

わたしは、

じゃがいもは一口大に切って

ゆがきます

オリーブオイルで玉葱のみじん切りを炒め

ゆがいたじゃがいも、好みの野菜

(ボイルほうれん草、ボイルブロッコリー、

ベーコン、パプリカとか)を入れ

ざっくりと炒める、塩胡椒少々

卵液と混ぜ合わせ

20cmのフライパンで(オリーブオイル)

かき混ぜながら

全体が半熟状になったら

蓋をして弱火8〜10分、

平皿を使って裏返して

フライパンに戻し3分ほどで焼き上げる

(時間は様子を見ながら)

卵は３個使用

適当ですけど、美味しく出来上がります^_^

 

ご参考まで。