仕事納めの夜はグラタン♪

今日は仕事納め。
旦那さんは例年通り、職場の人達とがっつり飲みなので夕飯なし。
こんな日はcheesyなグラタンです

COOKPADの「トマトソースのマカロニグラタンby hitkatさん」で作りました。
先週も旦那さんの飲み会の夜に作ったこのグラタン。
鶏肉、玉ねぎ、しめじを炒めたフライパンに
茹でたマカロニとブロッコリーを入れ、
トマト缶とコンソメであえた後に、
グラタン皿に移してオーブンで焼くだけの簡単レシピ♪
ただ前回は具が多すぎたせいか表面のマカロニがカリカリし過ぎてしまったので、
今回はグラタン皿へ盛り付けた後にトマトソース200g分を追加で被せました。


今日は程よい焦げ目で出来ました(*^^*)
左側が赤いのは、とろけるチーズが嫌いなYu用。

元々パスタ好きのYuですが、スパゲティよりマカロニの方が食べやすいようです。
ママにとっては新たな発見

4人分とレシピにはあったけど、母と私、Yuの2.5人でペロリです




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挑戦忘れないで

昨日の日経新聞夕刊らいふプラスの記事です。
東レ経営研究所特別顧問　佐々木常夫さんが40代へのメッセージということで
自分の体験を元にエールを送っています。
まだワークライフバランスなんて言葉が出てくる前から
家族の面倒を見つつ仕事でも成果を上げた方の実体験に基づくアドバイスは
本当に力強いといつも感じます。

「いくら効率を上げても残る仕事はある。夕方６時に退社して、子どもたちが寝たあと、机に向かった。
　もっと仕事がしたいから、もっと効率を上げようと工夫し結果を出した。」
家族のことを言い訳にせず、家庭も仕事もこなそうとした姿勢や仕事の上での工夫は
是非見習いたいです。

「20代、30代は体力もあり成長角度は高い。だが効率も悪い。40代はひと通りの仕事を覚え、部下も使えて時間ができる。」
　40代という次の年代に移ろう前の残りの年月で何をすべきか、成長角度の高いうちにやれることは何か？、
こう考えていくと残された時間は短いと気付かされます。

「私はたくさんの人に会い、本を読んだ。これはという言葉や署名を手帳に控え、暗記する。
　あしたの仕事には直結しないが、この蓄積が今に生きている。」
　大きな成果をあげた人も小さい積み重ねを繰り返している事に励まされます。
　ひとまず『働く君に贈る25の言葉』やこの記事での印象に残った言葉をノートにメモしないと。

この方の言葉に触れるたびに、時間的制約の中で働くのはワーママだけでないし、
イクメンも要介護の家族を抱える方も最終的には社会で働く人みんなが
1日24時間のうち仕事に費やす時間をいかに効率化するのかと意識することで
もっと働きやすい社会になるだろうなと感じます。



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