桃のコンポート作りとスイカ

先週末に収穫した桃。大きなジップロックバック３つに分けて冷蔵庫に。今回はコンポートを作りました。
桃の種を取り除くのが一苦労。実がまだしっかりしているせいか、種が頑丈に実にくっついていたからです。
皮も一緒に煮たので、綺麗なピンク色の仕上がり。

シロップも瓶に詰めました。これで、氷で割ってそのまま飲んでも美味しいし、濃いめに入れた紅茶に混ぜれば、ピーチの甘い香りのお茶。


さて、今日の犬ごはん。ユキの涙やけ。改善のためのレシピ。血流改善と代謝機能をアップするものを材料に使いました。
そば粉に含まれているルチン。麺だとルチンが茹で汁に溶け出してしまうので、粉がいいそうです。
そば粉、薄力粉、ヨーグルト、水、を混ぜて、パンケーキをやきました。


小さく切って、だし汁を入れたお皿に。トッピングはハチミツをたらっと。
ハチミツはビタミンB軍でこれも代謝機能アップによいそうです。
美味しかったようで、お代わりしました。二匹とも。。
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スイカを久しぶりに買ってきました。犬の体を冷やすのによいそうです。連日、暑い日が続いていましたから。
スイカの半分をくりぬいて、ヘルメット。

モモは何するんだよーって感じ。
ユキはスイカが欲しくて、なんでもいいから早くちょうだいでした。


最後に模様替え、またしました。ガラスのテーブルが重かった。。