蜂の巣

先週末に裏庭の作業をガーデナーたちが行っている途中に蜂の巣がありました。
うちにはアリのスプレーしかなかったので、その場所以外をやってもらいました。
イエロージャケットという名前の蜂。
攻撃してくると、何度も相手を刺すという怖いハチです。
犬が今後刺されても大変なので、ハチ退治の業者を呼びました。朝電話して午後3時頃来てくれました。

おじさんと一緒に裏庭にいって蜂の巣のありそうなところを一緒に確認。息子さんが凄い装備でやってきました。

鉄の棒を差し込んだりして、巣を掘り出してくれました。
どうやら、ガーデナーたちが、ガソリンを流し込んだらしく、ハチは殆どいませんでしたが
巣がでてきました。

それはダンボールのような紙のような素材。
綺麗にならんだ穴は芸術作品ですね。
これでもうハチさんとバイバイできたのならいいのですが。
スプレーをたっぷり穴のなかに入れてくれたようなので、もうハチは来ないらしい。
今後はハチのトラップを庭の木にかけておくのが一番の予防らしいです。
公園とかでよくみかけていたあの黄色いトラップです。
明日にでも買いに行かないと。
週末にまたガーデナーが仕上げの作業に来るので、安全な場所にしておかないとね。

この家が築60年ぐらい。その歴史と同じくらい
ハチの楽園になっていたアイビーの覆い茂った裏庭のフェンスのむこうがわ。
これからは、犬の楽園にさせてもらいますよ。

久しぶりの犬ごはん。ちゃんと毎日やっています。ユキが1ヶ月前の検診で少し太っていたから、ご飯を控えにしたら、またスッキリ痩せました。
サーモンのアラを煮るときにでる汁を凍らせて
ご飯にまぜています。旨味が凝縮されたエキスで、ワンコたちは大喜び。
2匹とも今日は涼しくて元気いっぱいでした。

ナツメヤシの実のエナジーバーとフルーツのオヤツ

久しぶりにエナジーバー作り。
イチジクの代わりにナツメヤシの実を使ってつくってみました。
豊富な繊維質とビタミンCが特徴。あのオタフクソースにも入っているとは、調べて初めて知りました。デーツは見た目が干し柿の様。
これと、いつもの蕎麦の実、アーモンド、クルミ、クコの実、カカオを混ぜて、味付けは塩と
アガベだけ。乾燥機で片面5時間ずつ。

同時に、新メニュー、Fruit Crisp
マンゴー、パパイア、パイナップルとチアシード、アガベ、バニラビーンペイストをまぜ、
片面7時間、裏は5時間、乾燥機へ。


フルーツの方はハワイを思い出す味。
伸しフルーツのような食感。プチプチはチアシードです。

エナジーバーはこれがベストの出来かな。
美味しい。

忙しい朝はこれを食べ、コーヒーを飲んで散歩へゴー。

それにしても、またヒートウエーブ。暑い。
犬もぐったり。
寒いサンフランシスコに早くなってー。

裏庭プロジェクト 1

今日は朝8:30から、ガーテナーのオスカー君が
助っ人を三人連れてやってきました。
お願いしていた裏庭の壊れかけた古いフェンスを取り外す作業と今まで手付かずだった、裏庭のアイビーやいらない木をカットしてもらいました。いつもながら、メキシカンのお兄さんたちのよく働くこと。それも口笛しながら、笑いながら。私はスパニッシュはわからないけれど、とっても楽しそうな感じでした。
アイビーは根が張っているので、それは大変な作業。さらに蜂の巣が地面にあったようで、その部分は又来週に持ち越し。
お昼休憩が一度だけで、夕方まで力仕事をこなしていました。
昨日までこんな感じでした。それが、

だいぶ広くなりました。
来週末に残りの作業を終わらせてもらい、次は新しいフェンスです。
Dog retreat and wellness に向けて第一歩です

Last IEP Meeting for Pete

久しぶりのブログアップです。
1週間前に光の為の最後のIEP を行いました。
来年の5月で4才から18年続けた障害児教育を卒業。なので、この一年は仕事に繋がる為の大切な年です。
ランチ後のミーティングでしたので、アイスコーヒーなど飲み物を用意して、オフィスに向かいました。
昨年のゴールがどれだけ達成できたのか、先生からの説明から始まり、今年のゴールをどうするのか、皆でじっくり話し合いました。
私は事前に加えたいゴールを考えていましたので、それを説明。先生たちの承諾を得られました。まず、光の好きなメニューを学校でのお料理実習に入れてもらうこと。
ご飯、味噌汁、ハンバーグなど。
レシピは言った手前、私が作ることに。
これが結構大変。
分かりやすいように、写真をそえながら、手順を考えます。
英語でこんな風に言うのか、と調べながら勉強になりました。

私が作ったレシピをみながら、ちゃんと作れるかしら？
料理の写真をインスタグラムにアップして。
絵文字(emoji)って英語なんですね。
先生達が話していましたから。
その絵文字を使い、光の気持ちを表現するのも
もう一つのゴール。これに家族がコメントしたら、一つのコミュニケーションになるはず。

ミーティングはたっぷり二時間かけ終了。
英語を続けて喋ると、ものすごく疲れます。
でも。自分の言いたいこと、全部伝えられたから満足。
18年前は何も言えなかったので、全部Daddy
に頼りっぱなしでした。
光の成長と私の英語での戦いは同時進行でした。光を守る為に頑張れました。

陸は厳しいので、私の英語の欠点を指摘してくれます。まー辛口だけど、これも母を思ってのことでしょう。悔しいから、いつか、上手くなったねと言わせたい！

庭のリンゴ

久しぶりのブログアップです。
長男の光のお薬を変えたとたん、大変な毎日になりました。以前飲んでいた薬は非常に良かったのですが、副作用の食欲増進で1ヶ月で5キロ太り、もう少し常用できる軽いお薬に変えました。しかし、身体に合わないのか、眠れない日々が続き、だるくて学校も3日お休み。
夜中に裏庭に走っていき、縁の下に潜って泥だらけで家に入ってきたときもあり、私はそれに付き合うのでヘトヘト。ドクターと相談して元のお薬にもどしたのが２日前。その日からイビキをかきながら、よ～く眠れるようになり、ホッとしています。
お薬ってすごいです。食べ過ぎについては、私が見張るしかありません。これも大変な仕事でありますが、本人にとっては睡眠第一。私にとってもね

さて、庭のリンゴが真っ赤になったので収穫しました。

皮も美味しいリンゴになりました。
去年は酸っぱすぎて、食べれませんでした。
今年は木も成熟したのでしょう。
暫くは楽しめそうです。
パティオに照明をつけました。
バーベキューも遅くまで出来るようになりましたよ。
最近ハマっている、ビーフショートリブ。
ペストソースもバジルの葉と松の実、ニンニク、オリーブオイルで作りました。