今日の晩ごはんは・・・
ホントはゴーヤーチャンプルにしたかったのですが
冷凍したゴーヤを炒めてみたら
思った以上にコシ?が無くなってしまい・・・
仕方なく別立てにしました。
そうめんはなっちゃんの懇談会のあと立ち寄ったスーパーで
Getしたもの。
カレー風味のお汁でつけ麺でも美味しかったし
「ばあちゃんは出汁しょうゆを薄めてつけ麺にしよるよ。」という
こーへーの声があり
出汁しょうゆを薄めて掛けだしにしても美味しかったです。
コシがなくなってしまった炒めたゴーヤは
掛けだしのそうめんのトッピングにしてみたら
美味しかったです。
今日も美味しくいただきました!
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