今日の晩御飯vol.3723 2017年4月29日

参観から帰ってから、子どもたちの衣類を中心に大規模な？！断捨離を思い立ってやり始めたはいいが
晩ごはんの支度が全くで。。。

そこで
「今日はお好み焼き」
って予定にしていたのですが、、、

肝心のお好み焼きの粉をきらしてしまっていることに気づいたのは夕方で。。。

急遽
冷蔵庫の中にあるもので準備しました！！！
お昼にでも食べようかと思って、
３枚卸の半身しかないしめ鯖↓
　
これがかなり美味しくて

学校からもらって帰ってきたレシピで作った野菜炒め↓
　
優しいみそ味で野菜とお肉が食べられるご機嫌なレシピ。




直前までやる気がなかったとは思えない出来（苦笑）で大満足な今日の晩ごはんでした！