今日の晩御飯vol.4846 2020年5月27日

昨日、子どもたちからカレーのリクエストがあり、

交渉して今日にしてもらったので

カレーのつもり

で

準備していました。

シチューも

と続いてリクエストがあって。

でも両方の準備にはよいしょが要りすぎ・・・

試しに作ってみたくて買ったミートドリアのルーを使って

↑ハヤシライス風に。

作っておいたカレーの具と先日のキャベツと鶏ももの蒸し煮をドッキングして

作り置きのブロッコリーを合わせて

オムレツにしようと思ったら・・・

牛乳がなかった・・・

ので目玉焼きにしました。

スープは・・・

作り置きのほうれん草ベースにしたスープにしようとしたけど

何でうまみをとるか

・・・

細切りにしたベーコンを足して。

それでも何か足りなくて

朝、再加熱したもやしと大根の煮物の煮汁を思い切って足してみました。

すると・・・

ウマい！！！

感動的な美味しさ

ミラクルが続出した今日の晩ごはんでした。

今日も美味しくいただきました！