釣れたての丸々太ったアジを５尾もいただいたのに、チルド室で眠らせたままだったのがずーーーっと気になっていました。。。
本当は夕べ食卓に上る予定だったのですが、
衝動に駆られて、家族で夕方ふら～～～っとお買い物に出て
帰りがすっかり遅くなってしまい。。。
晩ごはんには間に合わせらませんでした
しかも、晩ごはんが終わって片づけも洗濯物も放置したままうたた寝してしまって
それを片づけて丑三つ時も過ぎきったころ、気になって気になって仕方がなかったアジと格闘しました。
丸々太ったウマゲなアジが
私の手で無惨な姿に。。。
真夜中の孤独な作業で、しかも上手くいかなくて何度も何度もココロが折れそうになりました。
が・・・
執念に近い状態で
はれて今日の晩ごはんの食卓へ
生つみれはみょうがと生姜醤油でたたき感覚で。
アラはグリルで塩焼きにしました
アラの塩焼きが想定外に子どもたちにヒット
こんなことなら、最初から塩焼きでもよかった・・・と思わずにはいられない風景でした。
でも生つみれも期待を裏切る旨さで
みんなが喜んで食べてくれたので、頑張った甲斐があった晩ごはんでした
