猫きらい人間が・猫ちゃんに癒される日々

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8月の更新は5回

2014年09月07日 11時50分20秒 | 料理

大嫌いな 暑い夏も終わったかの感じ?

でも油断できない今日この頃

昨日もへとへと・・・気力体力 0

 でも食欲に突き動かされ・・・昼食は外食ではなく、作りました。

 

外食に行くのも、面倒  作るほうが面倒ではないか?!

量りに掛ければ 作るほうが よさそうということで、作りました。

 

献立は・・・ ★中華風たきおこわ

簡単です。 300gのもち米 お安い蟹缶(焼豚の代用) 蓮根 葱
        調味液(オイスターソース・醬油・酒・味醂をあわせて320ml)でスイッチオン

盛り付けに、松の実をパラパラ。 ★味噌汁(ジャガイモ・四角豆)。★キムチ。

 
★自家製カスピ海ヨーグルト(冷凍にして置いた巨峰の皮を剥きトッピング)

   ★緑茶

なぜ献立に緑茶と書いたかというと、

ある施設の献立に緑茶と書かれていたのでまねました・・・

 

でもって・・・夕食も作っちゃいました(作るのが当りまえですよね~。~)

元気になりたくて★ニンニクスープ ★鯵の開き ★オクラとシーチキンの和え物

           ★ピーマンの甘辛煮(これが、ご飯が進むくんでした)

           ★南瓜のサラダ(不味いかぼちゃに当ってしまいました)

この南瓜どうやって残りを調理しようかと考えてます。

 

今朝は韮をた~っぷり入れた、チジミを作りました。

 

少し、気力が出てきたので、昼は息子と外食に行ってきます。
天丼がたべたいです^。^