猫きらい人間が・猫ちゃんに癒される日々

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卵かけご飯

2014年09月09日 19時46分25秒 | 料理

きょうも仕事が早く終わりました。

今日の給食は ★塩ラーメン ★ササ身のレモン揚げ ★海藻サラダ ★雪見大福
          ★牛乳(ミルメークココア付き)

この献立は二年生のリクエスト 私は雪見大福も牛乳もパス^。^

 

仕事は早く終わるも 家に帰ると疲れが襲ってきます。
すぐには家事をする気になれず、

TVで相棒をやっていたので見てましたが、一度見たもので残念!
しばらくベッドで横になりましたが・・・夕食の事が気になる・・・でも作れない・・・

どうしよう・・・ダンナsは自分で作って食べたようだ。

私と息子はどうしよう・・・息子はなんでもよい、といつも言う
で!!!もってなんと卵かけご飯にしてしまいました。

オイシックスで買った 「うちのたまご」 とても美味しい卵です。

しかし、夕食を食べた気にはなれません。
何かものたりません。

しばらくすると、私の身体が回復

そば粉があったので、そばがきにして、

それを団子に丸めて、串にさし麺つゆをちょっとかけてみました。
息子に味見をさせたら、大好評(因みに今夜はスーパームーンとやらでお月見団子)

気を良くした私、残っているそばがきを、

すまし汁よりちょっと濃い味にした汁でネギといっしょにさっと煮てみました。

これがまた、美味しい^・^

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今夜の献立

   卵かけご飯 蕎麦がきのお月見団子 蕎麦がきのお椀 
   カスピ海ヨーグルト(缶詰めのパイナップル)
   野菜が足りないので、野菜ジュースでもお風呂の後で飲むことにします^。^

   以上 我が家の変な夕食でした。