山形県鶴岡市湯田川産“幻”のタケノコ賞味会

今日はあいにくの小雨だったが、町内の花壇の植替え準備作業を実施。
その後は計画していた「タケノコ汁を味わう会」で大盛り上がりとなった。

タケノコは、山形県鶴岡市湯田川の孟宗タケノコ。
（時期が遅かったので缶詰。）
この日のために、取り寄せたもの。
ぶつ切りのタケノコ、厚揚げ、シイタケ、酒粕が入った味噌汁は、絶品。

花壇の整理作業は極めて短時間だったが、こちらの方はアルコールも加わり、3時間を超す宴会になってしまった。

それにしても全国各地の出身者が、町内会のボランティア活動を通じて、こうして盛り上がるのはとても楽しいことだ。