ぴあの れっすん

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アスパラガス

2006年04月07日 10時27分08秒 | プレゼント
実家から、昨日採れたばかりのアスパラガス45本!が宅配便で着きました。 お店で見掛けるアスパラの倍くらい太い、立派なもの。 実家近くの農家の方が育て上げたものです。 さすがに、根元までみずみずしい! アスパラガスは鮮度が命。成長する力が強いので、収穫した後も 自分の栄養を使って成長しようとするので…。 おすそ分けする分だけ残して、お塩&オリーブオイル入りのお湯で、慌てて茹で上げました。 何 . . . 本文を読む