珍しく一ヶ月間空いていた(・・;
前回は本日の日替わり(680円)はラスト1食の、、、「かつを定食」だった!!! @ 『スナックつかさ』さんでした。
今日も実質、、、、、、
午後2時近くのランチ。
もう終っちゃったかも??とドキドキ訪問でした。
今日の日替わりランチは、
『焼き魚カマス』680円でした!!!
ところで、
カマスって何だろう? (^^;
よくわかっていません(笑
さすがにもう先客居ませんよ~
10分もかからず・・・・・・・・!!!!
今日の日替わりランチ、
『焼き魚カマス』680円!!!登場~
このカマスと言う魚、
自家製(お店で手作り)の干物なんですって!!!
それを焼いたものです。
「干物」なんて家では食べたことないんだ~
外食でも好んで食べたことなかった。
干物の焼き魚なので、
全体的に堅いですよ~
お味噌汁の出汁が良いんだ!!!
干物だけあって、
味が濃厚!!!
塩分も強いからご飯も進むわ(^^)
しかし今日は一段とご飯も多くて嬉しいぞ♪
小鉢類が美味しんだ!!!
小さくてもサラダだって、
手が込んでるよ!!!
ほぐした身をご飯へ~
小鉢の煮物でも!!!!
食後にフルーツ♪
干物なのでどこまで食べて良いんだろうか?
良く噛めば?
骨すらパリパリで噛めそうだったし。
食べ慣れていないものだと、
「食べ終わった」後の様子が、、、、、、、
全然違うな~(汗
干物を綺麗に食べる人なら、
頭と尻尾以外は、
全部食べた人がいたようです(お店の奥様談)
やっぱ(魚料理)得意な人っているもんですね~
近くで(ランチ時)見てみたい(^^)
今日も美味しい定食に感謝です!!!
これが毎日変わるんだもんね~
凄いな。
明日(7/6水曜日)は何になるんだろう?
ちょい気になる(^^;
by おやじボクサー