同じボクシングジム（HP、ブログ）の早乙女さんが経営しているお店、
先日お昼を食べに行って来ました！
凝ってますよ～
この天然木で作った装飾‼
オーダーで作ったのかな？
ここが入口です（店内側から撮影です）
メニューは、、、、（オーナーさんに了解頂き
メニューは想像以上に豊富でした。
ご当地ラーメンの「すたみな」、
「豚そば」、
「鶏白湯」、
「味噌」と幅広く何でも選べる構成です‼
すっげぇ～ラインナップ！
万能タイプのお店なのですね。
オーダーはお薦めの（初めてなので）『らーめん』700円（税込）
ではそれで♪
濃厚煮干しそば、まであるんですね！
とにかくジャンルが豊富で驚きです！
僕の『らーめん（700円）』配膳です‼
『らーめん（税込）』700円
豚骨＆鶏白湯のWスープとのことです。
麺はお薦めの太麺を‼
お洒落な器ですね～
それでいてデザインがまた一段と「らーめん」らしからぬ形。
雰囲気的に品のあるビジュアル！
この一杯が700円ですか～
豪華そうな器とラーメンで、
これは・・・・人気があるのも納得っ
この太麺は、
最近は滅多に食べていない（らーめん類を）僕が言うのも説得力ないけど。
今までで食べてきた中でダントツの太麺です‼
硬いくらいだったけど（僕には）好みでした。
逆に硬いのが苦手な方は、
柔らかくお願いしたほうが良いかも。
とろみすら感じるくらいに濃厚です‼
すっげぇ～太麺。
こ、これは噛み応えも最強度です‼
歯の弱い方は「柔らかめで」でオーダーしたほうが、
絶対良いです。
でも僕は幸い強いので（歯が）思い切り噛んで食べますよ！！
横から見たアングル。 見て見て↑
丼の深さは無いです。
平べったい（平らな）スリムな構造です。
こう言ったスタイルも、
今までに類を見ない形かな。
一言で言うと・・・・・・・・・・・・、
かっちょ良いね‼
わしわしと噛み応えを味わいつつ、、、、
（あ、熱気で湯気がすご‼
チャーシューも肉肉しい歯応え‼
こんなの今までのラーメン屋さんで、
食べたことないですよっ
お世辞抜きで‼
しゃきっ
シャキッ
玉ねぎのみじん切り。
歯応えうっまぁ～
麺も秀逸だわ‼
食べてて・・・わくわくするよーーーな一杯って、、、、
完全に胃袋鷲掴みです‼
味玉子？
煮卵？
食べてみると・・・・・・・・・・、
中身はほぼ「生」な仕上がり‼
ほぉ～♪
スープに溶いても良いし、
そのままガブってゆーーのも良いし。
他のお客様も食べ終えているのでパチリ。
お昼のクローズまで見学させて頂いちゃいました！
片付け途中の写真ですが・・・・・・・・・・・・・・・、
撮っちゃってすみません。
でも普段見えない作業を、
生で見させて頂き、
所謂「裏方」的な作業の大変さを勉強させて頂きました。
この面積（狭さ
魅力の一つなんだね。
つくづく感じた！
準備中に変わってます。
美味しかった～
太麺の歯応えがインパクト大でした‼
満足です( ˘•ω•˘ )
by おやじボクサー