美味しいcoffee飲みたい気持ちと、
美味しいcoffee味わって欲しい気持ち。
で、
狂ったように色々な珈琲豆。
毎週買いに行って、
淹れる前に原則。
挽きたて。
一杯分ずつしか絶対淹れない。
一杯淹れたらドリッパー新しく入れ替え。
新鮮な珈琲豆、
一杯分デジタルで計って30g。
其れから淹れる珈琲150ml。
淹れたらドリッパー捨てる。
だから、
大切な人の一杯分を先に淹れるんだ。
僕は？
2番目で十分。
先に飲んでて貰いたい、
淹れたては？
風味が数分で消えるから。
【Playlist】コーヒーを淹れながら聴きたくなる音楽 Music for Brewing Coffee at Home
ふと。
懐かしい。
拘っていた20年間。
今では？
その行為自体の楽しみが無くなったから。
安い豆や、
既製品のcoffeeペットボトルでも、
良いかな、、、、になった。
時々、
以前ずっと使っていた器具取り出して、
淹れて飲んだり味わう事あるけど。
あんまっ
美味しいとは感じなくなったよ。
何でも良いか、、、、、
になる日が？
半分以上。
嫌。
嘘ついてた。
殆どだ。
おやじボクサー
とっても、
長かったな、、、、、、珈琲の時間は。